14.06.2012

Полезные летние продукты

Совсем скоро лето, и мы представляем Вам список продуктов, которые, по мнению диетологов, полезно употреблять летом. Эти продукты помогут существенно оздоровить Ваш организм.
Первые строчки списка полезных продуктов питания занимают овощи и фрукты. По совету медиков, в день нужно съедать минимум пять таких продуктов. Самым лучшим вариантом будет приготовление салата из овощей, заправленного растительным маслом, лучше всего оливковым. Салат, также можно посыпать разными орехами, которые являются источниками растительного белка и полиненасыщенных жирных кислот. Специалисты рекомендуют добавить в свой летний рацион морковь, огурцы, помидоры, горох, спаржу, кабачки, цветную и обычную капусту, брокколи и многие другие всем известные овощи.
Также нельзя забывать про очень полезную для пищеварительной системы зелень. К примеру, листья салата насыщены витамином С, а шпинат богат железом и абсолютно некалориен.
Чтобы наполнить организм витаминами и антиоксидантами, нужно хотя бы два раза в неделю делать фруктовые салаты, подчёркивают диетологи. Но и не стоит забывать про белок, который необходим организму. Белком богаты креветки, говядина, куриное мясо, сыр и отварные яйца.