Что приготовить ребёнку в возрасте от года до трех лет? Рецепты на обед и ужин для детей.

Детское меню претерпевает серьезные изменения в первые годы жизни ребенка. Это связано с несколькими причинами. Малыш развивается, растет его потребность в новых источниках витаминов и микроэлементов, грудное вскармливание либо уже завершено, либо приближается к своему логическому концу. Также у деток появляются зубки, развиваются жевательные навыки, улучшается процесс пищеварения, увеличивается в размерах сам желудок. Все это позволяет вводить в рацион ребенка новые твердые продукты, знакомить его с непривычными вкусами, увеличивать размер порций.

Если до года малыш готов практически без разбора потреблять то, что дает ему мама, то, достигнув годовалого возраста, его отношение к системе питания становится более осмысленным. Задача родителей в этот момент начать прививать правильные привычки, связанные с приемами пищи. Большое значение для растущего организма имеет режим дня. Ребенок должен на интуитивном уровне понимать, что сейчас будет завтрак, а вот в это время он обедает, а скоро и до ужина рукой подать. Важно, чтобы малыш понимал, где именно он должен принимать пищу. Детская комната - не место для организации питания. Ребенок должен постепенно приучаться есть сам. Конечно, на первых порах ему будет сложно не запачкаться и не пролить что-нибудь на пол. Родители в этом случае должны запастись терпением.

В этом возрасте большую роль играет то, чем именно мамы будут кормить своих детей. Ребенок не понимает, какая еда "правильная", а какая нет. Важно, чтобы в ежедневном рационе малыша было как можно больше фруктов и овощей, полезных злаковых, молочных продуктов.

На завтрак по-прежнему лучше всего давать разнообразные каши. Также в качестве первого приема пищи подойдет омлет "Солнышко" или запеканка "Для любимой крохи".

Обед в идеале должен состоять из первого и второго блюда. Таким образом, родители смогут подготовить своего малыша к системе кормления, принятой в детском саду, в который совсем скоро отправится ребенок. С года уже смело можно давать детям рыбу. В нашей подборке есть отличные рецепты приготовления блюд на основе подобных ингредиентов. Например, отварная рыба по-польски, котлеты из рыбы с творогом или тефтели из рыбы.

На ужин лучше приготовить легкое блюдо на основе злаковых или кисломолочных продуктов. Отличным решением станут сырники с яблочной начинкой, оладьи изяблок или запеканка из вермишели с творогом.

Если вас все еще мучает вопрос, что приготовить ребенку в возрасте от года до трех лет, загляните в наш специальный кулинарный раздел. Мы уверены, в наших идеях вы найдете настоящее вдохновение и подобранные рецепты для детей.