Что приготовить на романтический ужин? Пожалуй, не найдется человека, который бы не задался этим вопросом хотя бы раз в жизни. И совершенно неважно, мужчина это или женщина. Ведь удивить и порадовать свою вторую половину стремится каждый, независимо от пола. Безусловно, можно сказать, что наедине с любимым человеком безразлично, что именно и как лежит на столе. Но случаются в жизни моменты, когда хочется отметить какое-либо значимое событие в совместной жизни или просто признаться, насколько тебе дорог этот человек. И тогда романтический ужин – лучшее средство для проявления собственных чувств.
Итак, чтобы правильно организовать романтический ужин, необходимо для начала определить место проведения. Большинство мужчин предпочитают для таких случаев заказывать столик в ресторане, и совершенно напрасно. Ведь в ресторане вряд ли удастся создать интимную обстановку и настроиться на романтику. Кроме того, для женщины гораздо важнее участие и внимательность, чем сумма чека.
Для того, чтобы все прошло по высшему разряду, необходимо тщательно продумать все до мелочей. Нужно определить, что приготовить на романтический ужин, а также как именно украсить помещение и сервировать стол. В данной статье будут рассмотрены основные моменты проведения романтического ужина в домашних условиях.
Все блюда, которые Вы решите приготовить на романтический ужин, должны быть просты и легки в приготовлении и не требовать дополнительных навыков и умений. Ведь, согласитесь, вряд ли после долгого и утомительного стояния у плиты настроение останется по-прежнему романтическим.
Необходимо продумать до мелочей меню. В блюдах, в которых присутствуют рыба, мясо или курица, не должно быть костей. В противном случае Вы будете заняты не интересным разговором, а следить за тем, чтобы не подавиться. Да и чистые руки в скором времени могут пригодиться.
Следует избегать приготовления блюд для романтического ужина, в которых содержится лук, чеснок, пряности, имеющие резкий запах. Кроме этого, не стоит готовить что-то острое или жареное. История знает немало случаев, когда романтический ужин был нарушен из-за того, что у одного из партнеров вдруг подводил желудок. Да и резкие запахи не добавят романтики в этот вечер.
Не стоит готовить на романтический ужин слишком много блюд. Стол, сервированный множеством тарелок с разнообразными закусками, и уж тем более горячими блюдами, потеряет весь свой романтизм. После столь плотной трапезы вряд ли останутся силы для продолжения вечера. Идеальным вариантом для романтического ужина станет выбор одного салата или закуски, одного горячего блюда и одного десерта.
Оформлять готовые блюда лучше всего порционно прямо на тарелке, точнее на двух. Пусть это будет выглядеть законченным шедевром, как в ресторанах. Этот совет касается как салатов и закусок, так и горячих блюд с десертом. Готовые блюда можно незатейливо украсить фруктами, листовыми овощами или цветами. Вторая половина по достоинству оценит все старания, и романтический ужин будет иметь продолжение.
Чтобы сервировка стола не казалась слишком кричащей, следует избегать выбирать посуду и скатерть с ярким рисунком. Лучше украсить стол романтичными аксессуарами – свечами, бантами или цветами. Главное в сервировке стола – не переусердствовать.
Ну а теперь самое главное – что приготовить на романтический ужин? Следует внимательно отнестись к выбору продуктов. Исследователи в один голос советуют выбирать блюда, в которых присутствуют продукты-афродизиаки. Ведь недаром они были выявлены из всего многообразия продуктов. К таковым относятся: бананы, орехи, икра, авокадо, мед, кунжут, сельдерей, шоколад, яблоки, яйца и морепродукты. И это лишь малая часть всех продуктов, которые можно использовать при приготовлении романтического ужина.
Мяса в данном списке нет, но это вовсе не означает, что его следует избегать. Наоборот, мясо способно насытить и придать сил. Единственное, о чем не стоит забывать – от большого количества будет клонить в сон, и надеяться на продолжение ужина вряд ли придется.
Вот некоторые рецепты блюд, которые Дом Гуру рекомендует для приготовления на романтический ужин: