Специалисты Сент-Эндрюсского университета в Шотландии заявили, что эффекта загара можно добиться с помощью определенной диеты. Достаточно ежедневно съедать не менее трех порций фруктов и овощей, среди которых киви, морковь и капуста. За счет такого рациона кожа приобретет здоровый вид, а спустя 6 недель появится небольшой оттенок загара.
Подобные выводы были сделаны в результате наблюдения на пищевыми привычками добровольцев. Чтобы иметь возможность сравнить эффект, до и после эксперимента все участники были сфотографированы. В итоге ученые установили, что регулярное употребление фруктов и овощей в больших количествах приводит к усилению желтого и красного оттенка кожи.
Данный эффект специалисты связывают с каротиноидами - веществами, отвечающими за окраску некоторых продуктов. Они также присутствуют во всех слоях человеческой кожи.
Инициаторы исследования уверены, что полученные данные будут полезны для компаний, использующих для продвижения своей продукцию идею о важности приема пяти порций фруктов и овощей в день.
