Символ наступающего Нового 2019 года — Жёлтая (Земляная) Свинья. Хозяйка Нового года принесёт успех и процветание. Она очень взыскательна по отношению к сервировке праздничного стола. Земляная Свинья любит красоту, чистоту и порядок, поэтому очень важно со вкусом украсить комнату и новогодний стол. На новогодний стол и в праздничную комнату нужно добавить несколько фигурок свиньи: плюшевые игрушки, фарфоровые статуэтки и многое другое. Дополните их фигурками новогодних персонажей: Деда Мороза, Снегурочки, оленей, зайчиков. На стенах можно развесить воздушные шарики, новогодние венки или соломенные гнёзда с шоколадными яйцами или фруктами внутри. Такие гнёзда можно поставить на стол. На стулья и кресла можно положить стильные пледы. Чулки с подарками для каждого гостя можно развесить на спинках стульев или рядом с ёлкой.

Сервировка новогоднего стола и украшение дома должны быть выдержаны в едином стиле. Лучший вариант — деревенский стиль или кантри. Свинья любит быть в центре внимания и обожает яркие вещи. В оформлении желательно использовать от одного до трёх цветов. Земляная Свинья любит красный, золотой, жёлтый, зелёный, серебристый, коричневый, оранжевый, малиновый, салатовый и розовый цвета. Эти цвета нужно гармонично сочетать меду собой. Обязательно нужно добавить хотя бы один красный элемент новогоднего декора, потому что этот яркий цвет создаёт праздничное и торжественное настроение. Красный цвет идеально сочетается с золотым и белым. Золотого цвета в оформлении не должно быть слишком много, иначе новогодний стол и праздничная комната будут выглядеть безвкусно. Достаточно нескольких маленьких деталей золотистого цвета: посуды и столовых приборов, шаров на ёлке, свечей или декоративных элементов. Зелёный цвет идеально подходит для оформления новогоднего стола. Отлично будет смотреться зелёная скатерть. На стол можно поставить много маленьких декоративных ёлочек, например, по одной ёлочке рядом с тарелкой каждого гостя.

Если вам по душе больше пастельная цветовая гамма и вы хотите украсить новогодний стол в менее ярких и кричащих тонах, можете заменить красный, золотистый и зелёный цвета на розовый, жёлтый и салатовый.

Желательно, чтобы скатерть была соткана из натуральных тканей — льна, мешковины, ситца или хлопка. Можно выбрать скатерть одного из основных цветов. Идеально будет смотреться белая скатерть. Чтобы она не испачкалась, можно сверху постелить прозрачную клеёнку. Скатерть пастельного цвета тоже создаст приятное впечатление. Посередине стола поверх скатерти можно положить дорожку (раннер). Её цвет должен гармонировать с цветом скатерти.

Салфетки — ещё один незаменимый элемент сервировки стола. Они должны быть не только удобными и практичными, но и выглядеть изящно. Можно выбрать скромные бумажные салфетки с узором или картинками. Особенно роскошно будут смотреться салфетки из ткани, цвет которой гармонирует с общей цветовой гаммой новогоднего стола, но контрастирует со скатертью. Тканевые салфетки нужно класть на закусочные тарелки, а бумажные — рядом с ними. Один уголок бумажной салфетки должен лежать под тарелкой. Можете поставить на стол салфетницу, из которой гости будут брать салфетки по мере необходимости. Можно аккуратно сложить салфетки оригинальным способом или добавить к ним декоративные кольца. Вы можете сочетать красивые тканевые салфетки с простыми бумажными. Салфетки с вышивкой — это самый идеальный вариант декора новогоднего стола.

Новый год — самый подходящий повод поставить на стол лучший сервиз. Не рекомендуется ставить на стол пластиковые или одноразовые тарелки, наоборот, нужно выбрать керамическую или фарфоровую посуду. Можно даже сервировать стол глиняной посудой, особенно если вы самостоятельно расписали её красивыми узорами. Каждому приглашённому гостю необходимо поставить комплект посуды и столовых приборов: большую и маленькую тарелки, розетку для салатов или варенья, ложку, нож, вилку, стакан для воды, бокалы для красного и белого вина и шампанского, десертные ложку и вилку, чашку для чая (её можно принести после основной трапезы к чаепитию). Справа от тарелки кладём нож лезвием к тарелке и ложку, слева — вилку. Бокалы и стаканы тоже располагаются справа. Желательно использовать подставки для солонки, перечницы и ёмкости для соуса. Посуда и столовые приборы должны быть тщательно вымыты и высушены, поэтому их рекомендуется протирать салфеткой. В центре стола можно поставить большую вазу с фруктами. По центру новогоднего стола нужно расставить большие общие блюда, из которых гости будут накладывать себе угощение. Не нужно перегружать стол посудой, лучше менять одно блюдо на другое в процессе трапезы.

Земляная Свинья любит интересные идеи и выдумки, поэтому вы можете придумать для сервировки новогоднего стола что-нибудь креативное: украсить столовые приборы лентами или блёстками, положить каждому гостю пригласительную карточку и многое другое, на что хватит фантазии. Например, на ножках бокалов можно завязать красивые ленты из атласной ткани. Бант можно повязать даже на ножку новогоднего стола. Вы можете украсить посуду, столовые приборы и свечи с помощью техники декупаж. Украсить новогодний стол могут оригинальные чехлы для столовых приборов: варежки для ложек и вилок, новогодние носочки для ножей, колечки для салфеток.

На новогоднем столе обязательно должны появиться украшения, которые дополнят оформление и создадут праздничное настроение. Желательно выбирать декоративные детали, гармонирующие с основным стилем оформления и сервировки. В центр стола обязательно нужно поставить фигурку свиньи: хозяйка 2019 года должна чувствовать себя главной на празднике. Отличными украшениями новогоднего стола будут зимние ягоды (морошка, клюква, рябина) и орехи — ими можно украсить не только кулинарные блюда, но и посуду. Свинка очень любит жёлуди, поэтому их должно быть как можно больше. Ветви хвойных деревьев и еловые шишки подарят новогоднему столу незабываемый аромат леса. Бусы и ёлочные игрушки создадут атмосферу нежности и домашнего уюта. Сухие букеты отлично гармонируют с деревенским стилем декора. Можно украсить новогодний стол живыми цветами в горшочках. Пуансеттия и молочай красивейший с древности считаются символами Рождества и Нового года. На новогоднем столе отлично будут смотреться всевозможные украшения из древесины: Земляная Свинья это оценит. Любые древесные фигурки или даже простые, но красиво украшенные палочки станут изысканным элементом декора.

На новогоднем столе обязательно должны быть 2–3 свечи. Выбирайте золотые, жёлтые, красные, зелёные, коричневые, малиновые, оранжевые цвета, а также свечи оригинальной формы. Отлично будут смотреться толстые и массивные свечи. Можно использовать подсвечник. Вы можете создать красивую композицию и расставить маленькие свечки вокруг прозрачной вазы с водой. Несколько длинных свечей в центре стола, особенно в подсвечнике, создадут атмосферу домашнего уюта. Если на новогоднем столе не осталось места для свечей, можете использовать канделябры.

Для сервировки новогоднего стола в честь года Свиньи можно украсить даже сами кулинарные блюда. Например, можно разложить фрукты ёлочкой, сделать салаты в форме ёлочных игрушек или свинки, собрать связку из баранок или стручков красного перца. Пучок соломы и плетёные булочки будут смотреться гармонично и оригинально. Желательно проявить фантазию и приготовить к празднику изысканные и необычные блюда.

«Дом Гуру» поздравляет Вас с наступающим Новым годом и желает Вам здоровья, счастья, любви и успехов!