15.11.2024

Чем дороже, тем вкуснее?

Чем дороже, тем вкуснее?
13.05.2014

Учёные раскрыли очередной аспект восприятия вкуса пищи: оказывается, более вкусной нам кажется та еда, на ценнике которой цифра больше. При этом на самом деле блюда с разными ценами могут совершенно не отличаться по качеству.


Эксперимент учёных Корнельского университета с привлечением поваров итальянского ресторана высочайшего уровня продемонстрировал следующее: продегустировав еду с двух шведских столов, за 4 и за 8 долларов, участники-добровольцы заявили, что еда за 8 долларов кажется им более вкусной. К тому же, они чувствовали меньше вины за то, что съели больше, чем нужно. 

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Польза и питательная ценность огурцов
28.03.2012
Основную массу в составе огурцов занимает вода (порядка 96%). При этом в огурцах содержится минимальное количество калорий – 45 калорий на 100 грамм продукта. Но, несмотря на большое количество воды, в огурцах содержится много витаминов, таких как витамин А, С, тиамин и рибофлавин, В6, пантотеновая кислота и витамин К. далее..
Правда об аллергии на глютен
27.03.2012
По мнению исследователей из Италии, люди, отказавшиеся от употребления продуктов, в которых содержится глютен, заблуждаются в своих выводах. Большинство людей, по мнению ученых, не страдают от аллергии на глютен. Соответственно, и отказ от многих мучных изделий совершенно ни к чему.далее..
Вся польза от моркови
27.03.2012
Изначально в моркови ценились только листья за свой аромат. И только намного позже человечество поняло, что корень моркови гораздо вкуснее и полезнее ботвы.далее..
Горькая правда о сахаре
27.03.2012
Ежедневно человек съедает порядка тридцати ложек сахара. Ведь сахар присутствует не только в пирожных, конфетах и тортах. Сахар является неотъемлемой частью любого продукта. Это и кетчуп, и колбасные изделия, и различные маринады. Исключение могут составить только сырое мясо, яйца, крупы и настоящее сухое вино. далее..
Можно похудеть и без диет, но с яблоками
26.03.2012
Диетологи рекомендуют всем, кто хочет сбросить лишний вес, съедать перед едой по одному яблоку. Это позволит, по их мнению, сократить количество потребляемой пищи примерно на 15%.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru