Специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения установили, что регулярное употребление авокадо и овощных салатов с оливковым маслом способствует положительному результату при искусственном оплодотворении. По данным ученых, такой рацион питания улучшает показатели ЭКО втрое.
В результате исследования было выявлено благотворное влияние мононасыщенных жиров на женский организм и его репродуктивную функцию. Данный тип жиров содержится в орехах, авокадо, оливковом и подсолнечном масле, маслинах, семенах.
В исследовании приняли участие 147 женщин, которым была произведена процедура ЭКО в Массачусетской больнице. По итогам наблюдения было установлено, что богатый полиненасыщенными жирами рацион питания отрицательным образом отражался на качестве и жизнеспособности эмбрионов. Употребление пищи, содержащей мононасыщенные жиры, напротив, увеличивало шансы на рождение ребенка в 3,4 раза.
Несмотря на то, что проведенное исследование не отличалось своей масштабностью, его результаты нельзя оставить без внимания. По словам руководителя проекта профессора Х. Чаварро, работа в данном направлении будет продолжена.
