Лайм. Что приготовить из лайма? Как приготовить лайм?
- Белки, г: 0.7
- Жиры, г: 0.2
- Углеводы, г: 7.74
- Энергетическая ценность, ккал: 30
|
|
|
Лайм – цитрусовое растение, дальний родственник лимона. Внешне напоминает лимон формой, но чаще бывает более мелкого размера. Кожура у лайма тоньше, чем у лимона, обычно зелёная, но может быть и желтого цвета. Произрастают лаймы исключительно в тёплых местах с высокой влажностью, распространены они там, где не могут расти их родичи-лимоны: в тропиках. Мякоть лайма очень сочная, на вкус может быть кислой, сладкой и горьковатой.
Лайм содержит много витаминов: А, С, Е, В, К. Также в его химический состав входят микро- и макроэлементы. Больше всего в лайме, как и в других цитрусовых, витамина С, который является мощным антиоксидантом, помогает замедлить старение организма, повысить иммунитет и уровень гемоглобина.
Сок лайма и его дольки служат частой составляющей алкогольных и безалкогольных коктейлей, например, мохито. Также из лайма можно приготовить лимонад или добавить сок в чай, часто можно встретить лайм в составе различных газированных напитков. В латиноамериканских странах лайм используют для приготовления соусов к мясу или рыбе. Можно использовать лайм для приготовления сладкой выпечки и других десертов.
Назад в раздел
- • Буррито с курицей
- • Гаспачо по-мексикански
- • Гуакамоле
- • Дайкири
- • Жареные тигровые креветки в панировке
- • Имбирный эль
- • Картошка с мясом по-деревенски
- • Коктейль Космополитен
- • Коктейль Маргарита
- • Креветки к пиву в микроволновке
- • Куба Либре
- • Куриные крылышки по-мексикански
- • Малина с лаймом
- • Малосольные огурцы с соком лайма
- • Мохито
- • Мягкое мороженое из лайма
- • Пирог с орехами, кокосовой стружкой и цедрой лайма
- • Салат с авокадо и маринованным луком
- • Сангрита
- • Севиче из лосося
- • Сибас с лаймом и соевым соусом
- • Соус Сальса
- • Суп из авокадо
- • Фахитас с курицей
- • Фруктовый салат с чили, имбирём и мятным сиропом
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьи
Праздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
найденный ингредиент в подбор или, наоборот, исключите
ингредиент из подбора. В результате будет сформирован список ингредиентов, которые должны быть включены и/или исключены из блюда.
