Напиток представляет собой жидкость, которая подходит для употребления в пищу. Происхождение этого слова связывают с глаголом "напитать". И, действительно, большинство безалкогольных напитков помогают нам справиться с жаждой, питают нас полезными веществами, витаминами и минералами.

Мы употребляем напитки в течение всего дня. Причём не только во время трапезы. Утром для многих обязательным ритуалом является распитие чая или кофе, на обед многие предпочитают соки или морсы, на ужин можно выпить немного вина или какой-нибудь коктейль. В перерывах между приемами пищи мы пьем минеральную воды, компоты, травяные настои и пр.

Каждый напиток обладает своими целебными свойствами. Например, айран улучшает пищеварение, клюквенный морс сбивает температуру во время простуды, отвар шиповника повышает иммунитет, компот из чернослива оказывает слабительное воздействие на организм человека.

Кулинарный портал "Домашний Гуру" создал специальный раздел, в котором собраны различные рецепты приготовления напитков на любой вкус. Большинство из них относятся к категории безалкогольных. Однако есть и такие, где в качестве ингредиентов используется, к примеру, коньяк. Речь идет о фруктовом пунше или кофе под названием "Мазагран".

В качестве основы для приготовления напитков обычно используют фрукты или ягоды. На нашем сайте вы найдете рецепты всевозможных компотов. С наступлением лета можно ежедневно баловать себя разнообразием. Например, сварить компот из яблок и вишен, из красной смородины, из облепихи или из персиков с апельсином.

В данном разделе также широко представлены рецепты приготовления киселей. Этот вид безалкогольного напитка очень традиционен для русской кухни. Его также варят из ягод с добавлением крахмала. Кисель очень полезен для здоровья. Он является отличным профилактическим средством при анемии, нормализует обменные процессы в организме, помогает бороться с плохим холестерином и т.д. Воспользовавшись нашим сайтом, вы узнаете, как приготовить кисель из сушёных яблок или из хлебного кваса. Ваш ждут простые рецепты ягодного киселя или киселя из слив.

Еще один традиционный русский напиток - квас. Он отлично утоляет жажду и может быть использован в качестве основного ингредиента при приготовлении знаменитой окрошки. На нашем сайте помимо классического хлебного кваса есть рецепты приготовления рябинового, яблочного и свекольного кваса.

Как видите, напитки поражают воображение своим разнообразием. Поэтому проблем с выбором не должно возникнуть.