09.10.2024

Салат Арбуз - кулинарный рецепт.

Летние салаты можно есть на завтрак, обед и ужин - столь велико разнообразие рецептов. Только летом нам удается побаловать себя по настоящему вкусными овощами, фруктами и ягодами, из которых можно приготовить сотни вкусных салатов. Один из очень удачных рецептов - салат "Арбуз". Вы можете вносить в него изменения по своему вкусу, он готовится из простых и доступных ингредиентов, а выглядит так красиво, что его можно поставить на стол по любому торжественному поводу. Чтобы оформить такой салат, вам не потребуется много усилий и не нужно обладать особенными художественными навыками - требуется только немного терпения и аккуратности.

На портале "Домашний Гуру" вы можете найти подробные инструкции по тому, как приготовить и оформить красивые фигурные праздничные салаты. Попробуйте салаты "Весенний""Погоны""Валентинка" или "Жемчужина".
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Сварите и мелко нарежьте куриное филе. Маслины нарежьте кружочками. Сыр натрите на мелкой терке.
Основная обработка
Отложите для декора немного сыра и несколько маслин! Выложите салат на большое плоское блюдо, формируя основу - "арбузную дольку".
У огурца вырежьте сердцевину с косточками и оставьте для оформления более жесткую часть, которая расположена под самой кожицей. Точно так же поступите с помидорами: выньте сердцевины, иначе они дадут сок, и салат размокнет. Твердую часть огурца натрите на крупной терке. Помидор порежьте маленькими кусочками. Маслины разрежьте вдоль на 4 части.
Украшение блюда и его подача на стол
Выложите на арбузную дольку кусочки помидора, располагая их мякотью вверх и стараясь покрыть всю поверхность, чтобы на ней не оставалось белых просветов. Оставьте только свободную полосу по краю шириной около 1,5 см.
Далее сделайте по краю светлую полоску из натертого сыра, и в заключение - зеленую огуречную полоску, напоминающую арбузную корку.
Из маслин сделайте "арбузные косточки".
Совет
Для "начинки" салата можно использовать любые ингредиенты по желанию. Можно заменить курицу на мясо, можно добавить овощи, можно сделать этот салат вегетарианским. То есть, под личиной арбуза вы можете скрыть всё, что угодно.
Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru