«Питьевая диета», - звучит немного пугающе, не так ли? Первая мысль, которая приходит в голову: «Я не готова провести несколько дней только на воде!», ведь питье, прежде всего, ассоциируется именно с ней. Но на самом деле это совершенно не так. На питьевой диете вы так же сможете получать необходимые вашему организму питательные вещества и витамины, и вам не придётся страдать от чувства голода.

Питьевая диета направлена на глобальный детокс организма, его полное освобождение от шлаков и токсинов. Кроме того, питьевая диета даёт возможность отдохнуть пищеварительному тракту и, конечно же, сбросить несколько лишних килограммов.

Полный отказ от твёрдой пищи не подразумевает голодание. Вам можно будет употреблять, конечно же, чистую питьевую воду, а также молоко, свежие соки, кефир, питьевые йогурты и другие кисломолочные напитки, бульоны, супы, кофе и какао. Конечно, за один день перейти на такой режим и затем выйти из него очень сложно и чревато стрессом для организма, поэтому диета поделена на три этапа.

Первый этап: 7-10 дней. Проводится поверхностное очищение организма.

Второй этап: тщательная прочистка всего желудочно-кишечного тракта.

Третий этап: глубокая очистка организма на клеточном уровне.

В целом диета занимает около четырёх недель. Если вы не выдержите весь срок, то организм не будет очищен в достаточной степени, а если увлечётесь и переусердствуете, то рискуете надорвать своё здоровье. Так что главное - разумный подход к делу.

На диете запрещаются, помимо твёрдой пищи, сахар, заменители сахара, алкоголь, соки из пакетов, растительное масло, жирные бульоны, молоко с высоким процентом жирности и острые приправы.

Меню вашей диеты вы должны будете выстроить самостоятельно, исходя из личных предпочтении и наличия необходимости сбросить вес. Единственным обязательным правилом станет одна тарелка овощного супа-пюре в день. Если вы хотите похудеть, то придётся наложить на себя довольно строгое ограничение: объём употреблённой за день жидкости должен быть не больше двух литров. В качестве вариантов подходящих рецептов супов «Домашний Гуру» может предложить вам суп-пюре из цветной капусты, гороховый суп-пюре, суп-пюре с кукурузой, перцем и тыквой или морковный суп-пюре с яблоками.

При желании вы можете сократить время соблюдения питьевого режима. Фактически, такая модификация режима представляет собой семь монодиет, которые вы можете чередовать по своему желанию. Примерный распорядок может быть таким:

Понедельник – молоко и кефир;

Вторник – бульоны;

Среда – соки;

Четверг – чаи;

Пятница – кисели;

Суббота – компоты;

Воскресенье – соки.

Диетологи не рекомендуют соблюдать полностью жидкостную диету чаще, чем один раз в году, иначе можно серьёзно нарушить обмен веществ. Выходить из такой диеты нужно медленно, постепенно наращивая объём твёрдых блюд в меню: этот процесс может занять до двух недель. Начать выход лучше всего с овсянки на завтрак: она мягко подготовит желудок к более твёрдой пище.

«Домашний Гуру» рекомендует вам обязательно проконсультироваться с врачом при обращении к этой диете, так как она является довольно жёсткой и может нанести вред недостаточно здоровому организму.