«6 лепестков» - под таким красивым названием скрывается диета, разработанная врачом-диетологом из Швеции Анной Юханссон. По сути это комплекс монодиет, чередование которых госпожа Юханссон предлагает отслеживать с помощью особого психологического приёма. Худеющим предлагается для наглядности изобразить распорядок своей диеты в виде шестилепестковой ромашки, от которой в каждый день диеты отрывается соответствующий лепесток. Подобная наглядность вносит в диету игровой элемент и упрощает процесс контролирования своего меню. Чтобы было интереснее, стоит проявить фантазию в оформлении цветка: нарисовать его фломастером на магнитной доске и каждый день стирать лепестки, сделать цветок из бумаги или наклеить стикеры на дверцу холодильника и отклеивать по мере продвижения по диете. Лепестки, конечно же, нужно подписать и пронумеровать.

Считается, что монодиеты, соблюдаемые в течение суток, обеспечивают ускоренное похудение. В диету «6 лепестков» включено 6 различных монодиет, скомпонованных по принципу белково-углеводного чередования. Организм не чувствует голода или нехватки каких-то элементов и активно расходует жир - в первую очередь, используя запасы гликогена, накопленные печенью.

Важное замечание: вам необходимо строго следовать расположению «лепестков». Переставлять дни местами нельзя. Примерная потеря веса на диете Анны Юханссон составляет от полкило до 0,8 кг.

Меню диеты «6 лепестков»:

1 день. Рыба.

Вы можете есть любые сорта рыбы в любом виде, кроме жареного: отварном, тушёном, запечённом. Можно использовать соль, зелень, приправы. Допустимо сварить рыбную уху, убрав из неё все ингредиенты, кроме рыбы и зелени, или бульон из рыбы. Рыба – идеальный вариант для первого дня диеты, так как она является низкокалорийным, легкоусвояемым и при этом достаточно сытным продуктом. Вы можете съесть до полкило рыбы. Пить в этот день, как и на протяжении всей диеты, можно воду, зелёный и чёрный чай, кофе без сахара разрешено, но по минимуму.

2 день. Овощи.

В овощной день вы можете съесть до полутора килограммов любых овощей (допускается даже немного картофеля), обработанных любым способом, кроме жарки. Из овощей вы получите растительные углеводы и клетчатку, массу витаминов и, конечно, дополнительную жидкость.

3 день. Курица.

В этот день вам нужно есть блюда, приготовленные на основе сытного и полезного продукта – курицы. К блюдам из курицы (берите филе или грудки без кожи) можно добавлять зелень, специи, немного соли.

4 день. Злаки.

Меню злакового дня – каши, семечки, отруби, клетчатка, зерновые хлебцы. В сухом виде общая масса употребляемых продуктов должна составить 200 гр. Готовьте каши на воде без масла, можно использовать соль и другие приправы.

5 день. Творог.

Основная составляющая творожного дня – полкило маложирного или полностью обезжиренного творога. Кроме того, можно выпить стакан молока пониженной жирности. Творог – очень сытный продукт, так что можете не опасаться внезапного чувства голода. Творог можно приправлять зеленью и специями.

6 день. Фрукты.

В последний, фруктовый день диеты вы можете съесть до полутора килограммов фруктов в любом возможном виде: свежие или запечённые плоды, свежевыжатые (ни в коем случае не пакетированные!) соки. Можно добавить к фруктам пряности: корицу, мускат, ванилин.

Выходить из диеты «6 лепестков» следует аккуратно, при возвращении к обычному меню первые несколько дней соблюдая ту же суточную калорийность, что и во время диеты. Если вы твёрдо решили сохранить достигнутый результат, то ваше новое каждодневное меню должно исключить всю неполезную пищу и комбинироваться из продуктов шести дней монодиеты. Если достигнутый результат вас не удовлетворил, стоит повторять диету не раньше, чем через неделю после окончания предыдущего цикла.

«Домашний Гуру» напоминает: перед соблюдением любой диеты лучше всего проконсультироваться с врачом.