Компания Mystery уже была героем нашего обзора в апреле, когда «Домашний Гуру» проводил экспертизу моделей мультиварок. В мае мы снова обращаемся к продукции этой компании. Хлебопечки от Mystery привлекают, в первую очередь, своей крайне невысокой ценой, за которую потребители получают такой же обширный набор функций, как и в более дорогих моделях, добротную сборку и качественную вкусную выпечку. Единственными заметными недостатками можно назвать невозможность установления собственных программ и требование более аккуратной закладки ингредиентов, чем в дорогих печках, если вам необходима идеально ровная буханка.
Для обзора хлебопечек от Mystery мы выбрали модели Mystery MBM-1201, Mystery MBM-1202? Mystery MBM-1203, Mystery MBM-1204 и Mystery MBM-1206. Все они являются доступными для большей части потребителей: самая дорогая модель, Mystery MBM-1206, стоит в среднем по рынку чуть более 3000 руб.Модель | Mystery MBM-1203 | Mystery MBM-1202 | Mystery MBM-1201 | Mystery MBM-1204 | Mystery MBM-1206 |
Цена | 2 140 - 3 010 | 1 710 - 2 650 | 1 689 - 2 608 | 2 407 - 3 260 | 2 910 - 3 890 |
Максимальный вес выпечки, г | 1000 | 1000 | 750 | 1000 | 1000 |
Мощность, Вт | 650 | 660 | 500 | 650 | 650 |
Материал корпуса | нержавеющая сталь | пластик | пластик | пластик | нержавеющая сталь |
Высота х ширина х глубина, см | 28 х 32 х 27 | 31 х 25 х 34,5 | 30 x 26 x 32,5 | 33 x 23,2 x 39,2 | 40 х 37 х 32 |
Форма выпечки | буханка | буханка | буханка | буханка | буханка/багет |
Выбор цвета корочки | есть | есть | есть | есть | есть |
Макс. время установки таймера | 13 часов | 13 часов | 13 часов | 15 часов | 15 часов |
Количество программ | 12: Замешивание теста, Белый хлеб, Выбор цвета корочки, Европейский хлеб, Сладкая выпечка, Супер быстрый, Ускоренная выпечка, Французский хлеб, Цельнозерновой хлеб, Свежее тесто, Сдобное тесто, Варенье | 13: Быстрый хлеб, Кекс, Выбор цвета корочки, Белый хлеб, Выпекание, Хлеб без клейковины, Сладкий хлеб, Супербыстро, Хлеб из цельной муки, Пресное тесто для макаронных изделий, Французский багет, Варенье/джем | 12: Французский хлеб, Быстрый хлеб, Тесто, Кекс, Белый хлеб, Хлеб без клейковины, Сладкий хлеб, Хлеб из цельной муки, Варенье, Хлеб с йогуртом, Выпечка, Выбор цвета корочки | 13: Замес теста, Белый хлеб, Выбор цвета корочки, Хлеб из муки грубого помола, Тесто для макарон, Ускоренная выпечка, Варенье, Французский багет, Бездрожжевая выпечка, Безглютеновая выпечка, Кекс, Ржаной хлеб, Сладкая выпечка | 12: Замес теста, Белый хлеб, Выбор цвета корочки, Хлеб из муки грубого помола, Ускоренная выпечка, Варенье, Французский багет, Бездрожжевая выпечка, Безглютеновая выпечка, Кекс, Ржаной хлеб, Сладкая выпечка |
Диспенсер | нет | нет | нет | да | да |
Дополнительная комплектация | Книга рецептов, мерная ложка, мерный стакан, форма для выпечки | Книга рецептов, мерная ложка, мерный стаканчик | Книга рецептов, ложка, мерный стаканчик | Книга рецептов, мерная ложка, мерный стакан, форма для выпечки | Книга рецептов, мерная ложка, лопатка, мерный стакан, крышка для хранения, форма для выпечки |
Плюсы | Невысокая цена, обширный функционал, хорошее качество, приятный внешний вид | Недорогая, много программ, простота эксплуатации, качественная выпечка | Низкая цена, качественный хлеб, хороший выбор программ | Дешёвая, удобно управлять, хорошее качество выпечки, большой выбор программ | Много программ, хорошо печёт, недорогая |
Минусы | Буханка может выйти неровной, рецепты в книге неверные | Шумновата, рецепты не выверены | Не отключается полностью, сильно шумит | Немного шумит, крышка не очень надёжно крепится | Плохо составленное руководство, короткий шнур |
Проанализировав хлебопечки от компании Mystery, эксперты «Домашнего гуру» пришли к выводу, что эта марка предлагает действительно качественную продукцию за очень невысокую цену. Они идеально подходят для тех, кто решил впервые приобрести хлебопечку и для всех, кому нужна простая, надёжная, функциональная модель.
Прилагаемые к хлебопечкам книги рецептов лучше не использовать – рецепты в них не выверены, и хорошего домашнего хлеба по ним не получится. Однако эта проблема – общая для практически всех хлебопечек, даже самых дорогих и технологически продвинутых.
Все модели от Mystery мы можем признать достойными, однако наиболее предпочтительны, с нашей точки зрения, две: Mystery MBM-1203 и Mystery MBM-1206 – они выигрывают благодаря надёжному корпусу из нержавеющей стали. Из двух этих хлебопечек, однако, первенство требуется отдать лишь одной, поэтому победителем обзора мы объявляем Mystery MBM-1206. Эта хлебопечь выпекает не только вкусный, но и красивый, ровный хлеб, тогда как в Mystery MBM-1203 буханки могут получиться неровными. К тому же, эта хлебопечка обладает таким приятным бонусом, как диспенсер, что избавляет от необходимости закладывать добавочные ингредиенты самостоятельно.