Приготовление еды в домашних условиях – это не всегда приятное времяпрепровождение, результатом которого становится вкусный обед или ужин в кругу семьи. К сожалению, кухня – то самое место, где происходит больше всего травм и мелких неприятностей.
Результаты британского исследования доказывают, что многие несчастные случаи, произошедшие во время приготовления пищи, связаны с разделкой твердых овощей. Речь идет, к примеру, о тыкве, репе и брюкве. Их кожура очень плотная и не всегда удается без усилий добраться до полезной мякоти. Ножи соскальзывают, что приводит к частым порезам.
Многие из участников опроса признались в том, что пытались повторить трюки шеф-поваров, которые демонстрировались в кулинарных передачах. Не всегда такие попытки были успешны.
Сегодня на российских телеканалах также показывают различные шоу и мастер-классы по приготовлению блюд, которые иногда довольно сложно повторить в домашних условиях. Необходимо проявлять должную осторожность при работе с острыми предметами, чтобы приготовленная еда была только в радость.
Осторожность на кухне
18.06.2012
|
|
|
21.08.2015
Перекусы на ходу, как показывают современные исследования, ведут к набору лишнего веса. Кроме того, после прогулок мы обычно едим больше, чем после пассивного времяпровождения.далее..
20.08.2015
Стресс может заставить нас сорваться с диеты и нарушить программу здорового питания - негативные эмоции очень часто вызывают желание их заесть.далее..
19.08.2015
Чикагские учёные разработали особую диету для здоровья мозга, которая поможет замедлить его старение и развитие когнитивных нарушений.далее..
18.08.2015
Любители острых вкусовых ощущений могут радоваться: пристрастие к жгучей еде продлевает им жизнь и защищает от многих болезней.далее..
17.08.2015
Привлекательный внешний вид во многом зависит от питания. Это подтверждают шотландские и австралийские учёные.далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
