В Бельгии, в городе Вервье, приготовили самый длинный в мире шоколадный эклер. Над эксклюзивным десертом трудились 25 кондитеров – в теченеи трёх часов они работали с 750 кг ингредиентов. На приготовление пирожного было потрачено 70 кг сливочного масла, 50 кг муки, 2000 яиц, 300 л молока. Итоговая стоимость гигантского кондитерского изделия составила 1500 евро.
Но самая примечательная черта эклера – его впечатляющая длина, составившая 676,614 м. Это на 170 м превышает длину предыдущего эклера-рекордсмена, приготовленного в Швейцарии. Однако этот рекорд, к сожалению, не может быть внесён в Книгу рекордов Гиннесса, так как кондитеры не подали официальную заявку заблаговременно. Эклер разрезали на 6000 кусочков, а средства от его продажи были направлены на благотворительные цели.
