01.11.2024

Избыточное питание ускоряет процесс старения

Избыточное питание ускоряет процесс старения
29.08.2016

Учёные из Кембриджа изучили данные 473 пациентов возрастом 20-87 лет, чтобы сравнить состояние мозга у людей с нормальным и избыточным весом. Как выяснилось, разница действительно присутствует: у людей с избыточным весом меньше белого вещества мозга, чем у их ровесников с нормальной массой тела. Мозг испытуемого в возрасте 50 лет, имеющего избыточный вес, содержал столько же белого вещества, сколько мозг 60-летнего стройного человека, то есть, мозг полных людей стареет и теряет белое вещество намного быстрее. Исследователи отмечают, что различия наблюдаются у испытуемых после 37 лет – возраста, когда количество белого вещества начинает уменьшаться.

Белое вещество мозга отвечает за взаимосвязь между участками нервной системы, способствуя координации всей работы организма.

Автор исследования Лиза Ронан, сотрудница кафедры психиатрии Кембриджского университета, отмечает, что пока не установлено, в какую сторону работает взаимосвязь: является ли ожирение причиной изменений мозга, или изменения мозга – причиной ожирения. Также было выяснено, что умственные способности у стройных и полных людей не зависят от веса. Учёным предстоит узнать ещё очень много о том, как лишний вес сказывается на работе мозга.

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Учёные рассказали, какие продукты можно есть на ночь
19.10.2016
Учёные-диетологи советуют, какие продукты можно и даже стоит есть в вечерние часы.далее..
В России создадут базу ДНК продуктов питания
18.10.2016
База ДНК российских продуктов питания позволит точно устанавливать место происхождения продуктов.далее..
В Финляндии создали мясо из овса
17.10.2016
Финские учёные создали заменитель мяса на основе фасоли и овса.далее..
Учёные изобрели вилку, которая делает еду слаще
14.10.2016
Лондонские учёные создали устройство, которое может влиять на вкус еды. далее..
В Копенгагене создали городскую ферму
13.10.2016
В Копенгагене был разработан проект городского садоводства, который позволит выращивать большое количество продуктов на компактной площади.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru