Исследование, вовлекшее более 50 000 людей, позволило установить, что те, кто ест острую еду раз в день или в два дня, имеют на 14% более низкий риск ранней смерти в сравнении с теми, кто ест её раз в неделю или реже.
Острая еда продлевает жизнь
18.08.2015
Учёные из Оксфорда утверждают, что ежедневное употребление острой еды помогает продлить срок жизни, защищает от ранней смерти и целого ряда болезней. В частности, установлено, что острая еда защищает от проблем с дыханием, уменьшает риск рака и сердечных болезней. По словам специалистов, это обусловлено содержанием в острой еде большой концентрации полезных веществ. Так, в жгучем перце содержится вещество под названием капсаицин - чем более "злой" перец, тем больше в нём капсаицина. Это вещество имеет антиоксидантные, противовоспалительные, противораковые свойства, а также помогает в борьбе с лишним весом.
|
|
|
13.08.2013
Феномены массового увлечения той или иной новинкой - самое обычное дело. Но внезапное увлечение жителей Нью-Йорка новой разновидностью выпечки - кронатами - поистине впечатляет. Что же это за необыкновенное лакомство?далее..
12.08.2013
Как известно. большинство диет "отбраковывает" виноград как слишком сладкий и высококалорийный продукт. Однако результаты новейших исследований учёных-медиков показывают: не нужно полностью исключать эту вкусную ягоду из своего меню. далее..
09.08.2013
Хлеб - необходимый в повседневной жизни продукт, и он же - злейший враг фигуры. Однако в Британии нашли решение, которое поможет любителям ароматных буханок есть их без опаски - низкоуглеводный хлеб LivLife, в два раза менее калорийный, чем обычный.далее..
08.08.2013
В Мосвке планируется открыть сеть кафе, ориентированных на пожилых людей. Там будет всё для комфортного отдыха, а цены на меню обещают сделать рекордно низкими. далее..
07.08.2013
В человеческом организме содержится множество токсинов, попадающих в него из окружающей среды, косметических средств, бытовой химии, пищи и питья. Их состав зависит от многих факторов, в том числе и от материального положения человека. далее..
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
