Надо отметить, что красное мясо также повышает опасность развития рака прямой кишки. так что полный отказ от него или хотя бы сведение его употребления к минимуму - один из залогов крепкого здоровья. А вот другие продукты, богатые белком и полезными жирами - молочные продукты, белое мясо, рыба - принесут организму пользу и продлят жизнь.
Молочные продукты против диабета
07.04.2015
Молочные продукты с высокой жирностью, такие как йогурт и сыр, снижают риск возникновения сахарного диабета на 1/5. А вот красное мясо, вне зависимости от его жирности, увеличивает риск развития заболевания. Выводы, сделанные учёными, основаны на изучении пищевых привычек 27 000 человек в возрасте 45-74 лет. Причина пользы молочных продуктов, по словам учёных - особые жирные кислоты, которые в них содержатся. А вот в мясе присутствуют вредные насыщенные жиры, поэтому оно оказывает на организм воздействие, противоположное действию молочных продуктов.
|
|
|
18.05.2012
Специалисты из Великобритании, проведя ряд исследований, пришли к заключению, что кофе обладает не только возбуждающим действием на нервную систему, но и позволяет прожить дольше.далее..
17.05.2012
Учёные Вашингтонского университета из Сент-Луиса подтвердили выводы, которые ранее были сделаны австралийскими специалистами из университета Дикина о том, что у человека присутствует шестое чувство вкуса, с помощью которого человек способен распознать жир. Причём этот рецептор, который находится во вкусовых сосочках языка, развит у каждого индивидуально. Люди, кто плохо чувствует вкус жира, склонны к ожирению. далее..
17.05.2012
В США проходил значимый для местных гурманов кулинарный конкурс, по результатам конкурса победителем стал повар нью-йоркского ресторана Eleven Madison Park Дэниел Хумм. Дэниел по происхождению Швейцарец, который работает на известное заведение, он стал лучшим шеф-поваром года в Америке.далее..
16.05.2012
Ученые из Новой Зеландии предупреждают: корпоративные обеды на рабочем месте провоцируют риск развития тромбозов.далее..
15.05.2012
Что приготовить?
Подбор блюда и рецепта приготовления по категориям
Фото рецепты
Новости о еде
03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?
Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..
31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей
29.05.2019Питательный белок из вулканических источников
27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни
Все новостиСтатьи о еде
20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень
Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..
06.05.2019Грибы. Часть 2
29.04.2019Грибы. Часть 1
18.02.2019Зимние согревающие напитки
Все статьи о едеУчимся готовить
27.05.2019 Что приготовить из редиса
Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..
13.05.2019Способы приготовления грибов
18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки
21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу
Все статьиПраздничное меню
22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019
В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..
05.03.2019Блины к Масленице
11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных
17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год
Все менюНовости компаний
27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали
Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..
08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan
24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437
05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition
Все новостиЗарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:
- - добавлять собственные рецепты;
- - принимать участие в интереснейших кулинарных конкурсах и выигрывать замечательные призы;
- - составлять собственную Кулинарную книгу, сохраняя туда понравившиеся вам рецепты;
- - общаться на нашем форуме с другими любителями кулинарии.
