15.11.2024

С началом Масленицы!

С началом Масленицы!
16.02.2015
Масленица - праздник, который уходит своими корнями в глубокую древность, в языческие времена. В христианской традиции это последняя неделя перед Великим постом, когда можно морально и телесно подготовиться к этому непростому периоду. На Сырной неделе допускается есть молочные продукты и рыбу, а вот мяса уже следует избегать. Традиционно Масленица отмечается широкими народными гуляниями, играми, весельем и, конечно, приготовлением и поеданием блинов. 

Традиционно Масленица делится на два периода: "Узкая" (первые три дня) и "Широкая" (остальные четыре дня). В старину в первые три дня Масленицы ещё можно было работать, но с четверга всякая работа прекращалась, и начиналось всеобщее веселье. 

Ежегодно Масленица привязывается к началу Великого поста, давая всласть нагуляться перед строгими постными днями. И по сей день она остаётся одним из самых ярких и радостных празднико в нашей стране, входя в каждый дом - как минимум, с тарелкой пышных горячих блинов.
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Кофе продлевает жизнь
18.05.2012
Специалисты из Великобритании, проведя ряд исследований, пришли к заключению, что кофе обладает не только возбуждающим действием на нервную систему, но и позволяет прожить дольше.далее..
Вкус у жира существует
17.05.2012
Учёные Вашингтонского университета из Сент-Луиса подтвердили выводы, которые ранее были сделаны австралийскими специалистами из университета Дикина о том, что у человека присутствует шестое чувство вкуса, с помощью которого человек способен распознать жир. Причём этот рецептор, который находится во вкусовых сосочках языка, развит у каждого индивидуально. Люди, кто плохо чувствует вкус жира, склонны к ожирению. далее..
Лучший повар Америки
17.05.2012
В США проходил значимый для местных гурманов кулинарный конкурс, по результатам конкурса победителем стал повар нью-йоркского ресторана Eleven Madison Park Дэниел Хумм. Дэниел по происхождению Швейцарец, который работает на известное заведение, он стал лучшим шеф-поваром года в Америке.далее..
Обеды на рабочем месте вредят сосудам
16.05.2012
Ученые из Новой Зеландии предупреждают: корпоративные обеды на рабочем месте провоцируют риск развития тромбозов.далее..
Сколько пользы в огурцах?
15.05.2012
Ранее диетологи с определенной долей скептицизма относились к огурцам, признавая лишь их вкусовые качества, но никак не полезные свойства. Но в последнее время тенденции изменились.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru