Регулярное питьё молока поможет предотвратить развитие остеоартроза коленных суставов в пожилом возрасте, говорят американские учёные. Молоко пониженной жирности и полностью обезжиренное служит источником веществ, необходимых для укрепления суставов, костей и связок, что имеет особенную актуальность для женщин – крепость их скелета с годами подвергается более высокому риску.
Эксперимент с участием более чем двух тысяч желающих показал, что молоко оказывает достаточно сильное положительное воздействие на состояние скелета в целом и суставов коленей в частности, причём для женщин эффект был более выраженным. При этом никакие молочные и кисломолочные продукты схожего воздействия оказать не могут.