Британский шеф-повар Мэтью Даунс изготовил самое дорогостоящее в мире блюдо из блинов: его стоимость равна 800 фунтам стерлингов – это почти 1000 евро. Основой угощения служат самые обычные скороспелые блины. По готовности их разрезают на кусочки и собирают блинный пирог, в начинку которого входят мидии, лангустины, икра белуги, трюфели, омар. Подают этот изысканный пирог с бокалом шампанского «Дом Периньон».
Изысканного блинного пирога нет в меню ресторана, однако желающие могут обратиться к официанту с заказом и получить его ровно через 20 минут. Блюдо приурочено к Жирному вторнику – празднику, предшествующему Великому посту.
