В Турции были проведены исследования полезных свойств лимонов. Анализ воздействия этих замечательных цитрусов на организм показал, что они благотворно воздействуют на здоровье почек и костей, а также на психологическое состояние, понижая уровень стресса.
Особенно эффективны лимоны в лечении мочекаменной болезни. Если эти камни образовались из кальциевых отложений, то содержащиеся в цитрусах компоненты разрушат их и выведут из организма. Другое позитивное свойство, выражающееся особенно ярко: сок лимона воздействует на костную ткань, укрепляя её и предохраняя от развития таких болезней, как остеопороз.