Минздрав Канады, наконец, дал ответ на вопрос, сколько же кофе можно употребить за день без опасности для здоровья. Количество, считающееся безопасным – две средние чашки: в них содержится в совокупности 400 мг кофеина.
Тем не менее, это только лишь усреднённые значения: точные показатели зависят от генетики, возраста и пола. Женщинам следует пить меньше кофе, чем мужчинам, а детям он вообще не показан.
Также установлена и летальная доза кофеина: 10 г, что эквивалентно 75 средним чашкам за сутки.
