Тема «космической пищи», безусловно, актуальная в нашу эпоху всё более стремительного прогресса. На салоне авиационной и космической техники МАКС-2013 с этим важнейшим элементом повседневной жизни покорителей космоса сможет соприкоснуться любой желающий: 30 августа для всех интересующихся посетителей будет проведена дегустация продуктов из рациона космонавтов.
Космическая еда будет представлена рядом консервированных рыбных, мясных, овощных и других продуктов, закатанных в алюминиевые баночки весом по 100 г, готовые консервированные первые и вторые блюда, расфасованные в упаковки весом 250 грамм, десерты, сублимированные соки, кондитерские изделия, хлеб и напитки.
По сообщению главного специалиста по космическому питанию в России, академика Виктора Добровольского, продукты, которые будут продемонстрированы на дегустации, рассчитаны на 16-дневный рацион. Размещены они будут на стенде от московского правительства.