Риск инфаркта среди женщин сокращается на одну треть при употреблении трех порций голубики и клубники в неделю. К таким выводам пришли специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения, расположенной в Бостоне.
Ученые объясняют это тем, что в перечисленных ягодах содержатся флавоноиды. Именно они предотвращают сердечнососудистые заболевания, способствуют расширению артерий, помогают бороться с образованием холестериновых бляшек, которые, в свою очередь, блокируют коронарные артерии, что провоцирует инфаркт.
В эксперименте принимало участие 93600 женщин в возрастной категории от 25 до 42 лет. В результате было установлено, что дамы, поедающие клубнику и голубику в больших количествах, имели на 32% ниже риск заработать инфаркт.
Причем ученые отметили, что благоприятное влияние ягод на женский организм происходило вне зависимости от его состояния, наличия высокого давления, вредных привычек, лишнего веса и других факторов.
