В Великобритании прошел фестиваль-выставка «Frome Cheese and Agricultural Show», в рамках которого была представлена уникальная сырная тарелка, названная впоследствии самой дорогой в мире. Ее стоимость оставила 840 фунтов. И дело не в том, что сыр был подан на серебряном подносе вместе с серебряными приборами.
Такая высокая цена обусловлена тем, что в состав тарелки вошел редкий вид сыра - Serbian Pule, который производится из молока ослиц. Обычно его делают под заказ, небольшими партиями. Маленький кусочек этого деликатеса стоит 32 фунта.
Помимо сыра из ослиного молока на тарелке были представлены: чеддер, покрытый кулинарным золотом, реблошон и зрелый бри. Дополнительным ингредиентом стали трюфеля.
Приобрести все блюдо пока никто не пожелал, однако сыр из молока ослиц поспешили оценить многие.
