Ранняя весна – пик простудных заболеваний, и хочется уберечь свой организм от всевозможных недомоганий. Именно весной люди начинают в большом количестве употреблять лук, чеснок, цитрусовые, стараясь поднять иммунитет. Но при этом выбор продуктов, богатых полезными веществами, гораздо шире.
Диетологи рекомендуют для повышения иммунитета использовать различные травы, овощи и другие дары природы, а не химические синтезированные препараты, чуждые организму.
Благодаря тому, что в составе присутствуют уникальные полисахариды, многие грибы (например, шиитаке, вешенки, рейши) способны оказывать иммуномодулирующее действие.
Иммунитет поможет защитить и мед, а также другие продукты пчеловодства – перга, маточное молочко, прополис. В них содержится комплекс биологически активных веществ природного происхождения, которые способны помочь в восстановлении защитных сил организма.
Не стоит забывать и о пряностях, например, таких как имбирь, куркума, гвоздика или корица. Они являются источниками эфирных масел. Кроме того. в них содержатся вещества, поддерживающие иммунитет. Исследования подтвердили, что пряности благотворно влияют на состояние организма, оказывая общеукрепляющее и противовоспалительное действие.
