23.12.2024

Италия хочет ввести лицензию на пиццу

Италия хочет ввести лицензию на пиццу
03.08.2015

Ассоциация итальянских производителей пиццы, сильно обеспокоенная качеством приготовления главного блюда итальянской кухни, подумывает о введении специальной лицензии для поваров.


По мнению пиццайло – итальянских изготовителей пиццы – наступила пора взять технологию приготовления этого известнейшего блюда под контроль. Большая часть продукции, поступающей в продажу под названием «пицца», на сегодняшний день не имеет ничего общего с оригиналом, прославившим Италию на весь земной шар.


Чтобы избежать дальнейшей профанации наименования «пицца», итальянские повара направили властям страны предложение о вводе стандартов на изготовление пиццы на законодательном уровне.


Чтобы получить лицензию, пиццайло будет необходимо прослушать спецкурс минимальной продолжительностью 150 часов, когда будут проходить практические занятия по приготовлению пиццы, лекции по питанию, гигиене и безопасности в сфере питания. Но в поддержке местных властей, которым пиццайло дали время подумать до осени, у них всё же есть некоторые сомнения.
ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Новые кофемашины в Starbucks
04.04.2014
Компания Starbucks внедряет в своих российских кафе кофемашины Clover, оснащённые вакуумной технологией.далее..
Искусственная курица в McDonald's
03.04.2014
В McDonald's появятся искусственные наггетсы. Планируется, что в скором времени по всему миру в кафе сети будут продавать изделия из заменителя куриного мяса.далее..
Предприятиям стоит подготовиться к неожиданным проверкам
02.04.2014
Готовятся новые поправки в закон о проверках на предприятиях: в скором времени внеплановые проверки начнут проходить без уведомления.далее..
Компания J7 отмечает юбилей
01.04.2014
2014 год стал юбилейным для знаменитой компании J7, прославившейся своими соками и нектарами. Вот уже 20 лет она радует покупателей разнообразной и высококачественной продукцией.далее..
Burger King стал свадебным подарком для Ким Кардашьян
31.03.2014
Знаменитый рэпер Канье Уэст сделал своей не менее звёздной невесте Ким Кардашьян подарок к будущей свадьбе, приобретя для неё десять закусочных сети Burger King.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru