06.07.2012 Полезная пицца
Известно, что пицца – очень жирный продукт, который сложно отнести к здоровой правильной пище. Однако диетолог Майкл Лин из Университета Глазго и бизнесмен Донни Маклин из Шотландии уверяют, что им удалось разработать полезный вариант этого блюда.

05.07.2012 Успех диеты зависит от сладкого завтрака
Диетологи из Университета Тель-Авива установили, что если есть сладости в первой половине дня, то можно с легкостью выдержать все тяготы диеты.

05.07.2012 Свободу ресторанным лобстерам!
Как выяснилось, некоторые посетители рыбных ресторанов остаются неравнодушными не только ко вкусу подаваемых блюд. Для многих небезразлична судьба морских обитателей, из которых эти блюда готовятся.  

04.07.2012 В Барнауле откроется международная школа сыроделия
По сообщениям пресс-службы администрации Алтайского края, уже в этом году в Барнауле будет открыта международная школа сыроделия. Соответствующее соглашение было подписано с французским региональным советом провинции Франш-Конте.

03.07.2012 Полезные качества еды зависят от времени суток
Многие из нас сталкиваются с неравномерным распределением здоровой пищи в течение дня. Как правило, в утренние часы мы стараемся выбирать более полезные завтраки. Кто-то готовит овощной или фруктовый салат, кто-то заваривает овсянку. Однако уже на обед мы позволяем себе нечто вроде пасты и котлет с жирным соусом, а на ужин и вовсе можем с легкостью съесть приличную порцию картошки фри с крылышками барбекю. Оказывается, во всем виноват гормон грелин. Именно он отвечает за чувство голода в нашем организме.