23.01.2012 Завтрак фигуре – друг

Ведущие диетологи Австралии, проведя ряд исследований, установили, что отказ от завтрака приводит к нарушению обмена веществ, вследствие чего появляются проблемы с лишним весом. Помимо этого, отсутствие завтрака существенно снижает скорость мыслительных процессов и способность к запоминанию.

Агентство Newspoll провело опрос на предмет диетических привычек, в котором приняли участие около 200 женщин. В результате опроса выяснилось, что каждая вторая женщина пропускает утренний прием пищи, по меньшей мере, один раз в неделю. Связано это, чаще всего, с желанием сбросить лишний вес.

20.01.2012 Выбираем безопасную посуду

Сейчас большинство людей следят за качеством своей еды, так как это влияет на общее состояние здоровья. Но так ли безопасна посуда, в которой мы готовим эти продукты?

Большой популярностью на сегодняшний день пользуется посуда из нержавеющей стали. И это неудивительно – ведь она долго служит, стильно выглядит и не боится окисления. Еще одним плюсом является возможность готовить в такой посуде без масла, а значит, потреблять более здоровую пищу.

18.01.2012 Киви поможет справиться с простудой

Специалистами из исследовательского центра Plant & Food Research под руководством доктора Дениза Хантера были проведены исследования о пользе киви. В результате они пришли к выводу, что этот фрукт способен помочь при лечении и профилактике простуды. Ученые рекомендуют включить киви в свой рацион с целью снижения симптомов простуды.

Исследование показало, что в киви содержатся микроэлементы, способные уменьшить симптомы простуды и других инфекций верхних дыхательных путей.

18.01.2012 Какие продукты помогут предотвратить инсульт

Давно известно, что большое содержание магния в рационе человека помогает снизить риск развития ишемического инсульта. Это же подтвердили и последние проведенные исследования.

И речь здесь идет не о специальных добавках или БАДах, а о продуктах, в которых содержится большое количество этого вещества – бобовых, орехах, зеленых овощах.

17.01.2012 Виноград поможет сохранить зрение

Ученые из университета Фордхэм, расположенного в Нью-Йорке, пришли к сенсационному заключению – виноград способен спасти от слепоты.

По результатам проведенных исследований ученые установили, что антиоксидантные свойствавинограда обладают лечебными свойствами и способны тем самым снизить в зрелом возрасте вероятность появления возрастной макулярной дегенерации. А ведь именно это заболевание является самым распространенным.