17.02.2012 Бороться с раком поможет какао

Группа ученых под руководством Марии Аррибас провели ряд исследований о пользе какао. В результате ученые выяснили, что какао благотворно воздействует на организм и способен помочь при лечении повышенного давления, болезней сердца и диабета.

Кроме того, в ходе исследований выяснилось, что употребление шоколада с высоким содержанием какао способно предотвратить развитие рака кишечника.

17.02.2012 Жирная пища не так вредна, как считалось ранее

Ученые из Автономного мадридского университета, проведя ряд исследований, пришли к выводу, что жареная пища не оказывает столь пагубного влияние на состояние сердечно-сосудистой деятельности, как считалось ранее. Единственное условие – пища должна быть приготовлена с использованием растительного или оливкового масла.

Исследователи предупреждают, что эти выводы не могут касаться тех случаев, когда еда приготовлена с использованием маргарина, сала или сливочного масла. По их мнению, употребление этих видов жиров способно привести к повышению артериального давления и к росту «плохого» холестерина.

17.02.2012 Переедание вредит памяти

Регулярное переедание чревато потерей памяти в пожилом возрасте, утверждают медики из клиники Майо (штат Аризона). По их мнению, люди, нагружающие свой организм таким образом, увеличивают риск потери памяти к старости в два раза.

Ученые пришли к выводу, что употребление человеком в сутки более 2100 калорий приводит к когнитивным нарушениям (чрезмерная утомляемость при умственной работе, снижение концентрации внимания и памяти). Люди, следящие за своим рационом, по их убеждению, реже страдают от подобной болезни.

16.02.2012 Печём блины - получаем призы!

В преддверие празднования Масленицы консервный холдинг «Дядя Ваня», который является производителем и продавцом консервированных овощей и фруктов, проводит акцию под девизом «Печем блины – получаем призы!».

У всех участников акции есть прекрасная возможность не только насладиться свежеиспеченными домашними блинчиками, но и получить призы от компании. Порадуйте себя и своих близких!

16.02.2012 Завтракайте правильно

В Украине 9 февраля был проведен ежегодный пресс-завтрак, организованный специалистом из Франции в области питания Элизабет Риу и украинским врачом-диетологом Александрой Кириленко.

На пресс-завтраке врачи давали подробные рекомендации относительно выбора продуктов, демонстрируя все это наглядно.