11.03.2012 Соль – враг всех диет

Диетологи предупреждают: чрезмерное употребление соли чревато нарушениями обмена веществ. В день рекомендовано употреблять не более 15 грамм соли и при этом вести активный образ жизни. В противном случае возможно отложение солей. Избыточное количество натрия, который содержится в поваренной соли, возбуждает участок мозга, отвечающий за голод, и вызывает жажду. Это, в свою очередь, приводит к отеках и избыточному весу.

11.03.2012 Еда для мозга
Для того, чтобы успешно справляться с делами на работе, мозг нуждается в правильном питании. В ежедневном рационе должны присутствовать такие витамины, как С, А и Е. большое количество витамина Е содержится в растительном масле, орехах, зелени (особенно в шпинате), а также в яйцах.

11.03.2012 Польза бобовых

Согласно последним исследованиям ученых, в бобовых культурах содержится большое количество фолиевой кислоты и калия. Кроме того, бобовые по праву могут называться «волшебной пищей»: бобы способны помогать в очищении крови и организма в целом, а содержание витамина В позволяет снизить вероятность заболеваний сердца. Марганец, который также присутствует в бобах, позволяет сохранить красоту волос и вывести лишнюю жидкость из организма.

07.03.2012 Выбираем рыбу

Специалисты рекомендуют употреблять рыбу не менее двух раз в неделю. Связано это с тем, что рыба является натуральным источником полезных Омега-3 кислот. Кроме того, рыба богата белком и практически не содержит жиров.

07.03.2012 В школе кормят хорошо, а дома лучше

Ученые из Университета Гранады пришли к выводам, что домашние обеды для детей несут в себе больше пользы. Питаясь дома, ребенок в меньшей степени рискует заработать ожирение и, кроме того, домашняя еда готовится из более здоровых продуктов.