14.03.2013 Распродажа картофеля фри в Японии

В Японии резко снизились цены на картофель, в связи с чем несколько сетей ресторанов быстрого питания стали организовывать настоящие распродажи популярного блюда - картошки фри. Для владельцев бизнеса это не просто очередная маркетинговая акция, но и возможность освободить складские помещения, чтобы продукт на залеживался.

13.03.2013 Марочное вино в капсулах

Виноделы Франции начали использовать новый формат бутылок для своего продукта. Теперь дорогое марочное вино можно приобрести в специальной стеклянной капсуле, получившей название "The Vini".

12.03.2013 Хлебный стол

Польские дизайнеры из студии Rygalik разработали уникальный стол из засохших багетов, привлекая тем самым внимание общественности к проблеме рационального использования продуктов питания.

11.03.2013 Выставка, посвященная дизайну еды, пройдет в Ганновере

Современная кулинария может быть интересна не только с точки зрения процесса приготовления различных блюд, но и с точки зрения их сервировки. Именно этой теме и будет посвящена выставка-конференция, которая пройдет в Ганновере 14 мая.

07.03.2013 Страсть по шашлыку

Киевский ресторатор Араик Хачатрян давно вынашивал идею приготовления самого длинного шашлыка в мире. Не так давно ему удалось реализовать ее прямо на Крещатике. Специально для такой цели была разработана особая и единственная в своем роде конструкция в виде мангала длиною 160 метров. Именно здесь и жарились сочные кусочки мяса.