19.03.2024

Маффины с вареньем - кулинарный рецепт.

Лёгкие в исполнении маффины с вареньем. Порадуйте себя и своих близких таким вкусным десертом!

Маффины - очень простая выпечка, которая, тем не менее, получается такой вкусной и пышной, что все, кто её попробует, даже не усомнятся в вашем мастерстве повара. Эти маленькие порционные кексики можно печь с любыми начинками, даже с несладкими (сыром, копчёной рыбой, овощами, ветчиной). А если вы хотите испечь сладкий маффин, то варенье - это самый простой вариант. Также для начинки маффинов отлично подходят фрукты, ягоды, цукаты, шоколад, сладкий крем.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Дайте маслу немного подтаять, когда оно размягчится, разотрите его с сахаром и с ванильным сахаром.
Основная обработка
Добавьте яйца и тщательно перемешайте. Введите муку с разрыхлителем, замесите однородное тесто. Разделите тесто на две неравные половины, каждую из них поделите на 12 кусочков.
Кусочки, полученные из большей половины, выложите в формочки. В каждой из них сделайте по углублению, положите по ложке варенья и тщательно накройте "крышечкой" из меньшего кусочка, стараясь не оставлять свободного места и просветов, чтобы варенье не вытекло. Выпекайте маффины с вареньем в духовке 20-25 минут при 180 градусах.
Украшение блюда и его подача на стол
Для украшения маффинов можете использовать любые фрукты, глазурь, сливки. В моем случае это были глазурь и сахарная пудра с красной смородиной.
Совет
Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru