25.11.2024

Как приготовить луковые лепёшки - кулинарный рецепт.

Луковые лепёшки
  • По вкусу: Соль
  • Время приготовления: Быстро (до 45 минут)
Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Для приготовления луковых лепёшек необходимо для начала замесить тесто. Смешайте вместе муку, воду, соль и растительное масло. Замесите руками упругое тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Замешанное тесто заверните в пищевую плёнку и оставьте на 30 минут.
Лук очистите и промойте.
Основная обработка
Следующим шагом необходимо разделить тесто на две части, одну часть отложите и накройте полотенцем. Вторую часть теста раскатайте в тонкий пласт, смажьте растительным маслом и сверите в рулет.
Этот же рулет с помощью скалки сделайте немного более плоским, затем снова сверните в рулет. Пока будете работать со второй половиной теста, накройте рулет миской или полотенцем.
Проделайте ту же самую процедуру со второй частью теста.
Каждый рулет раскатайте в тонкий пласт толщиной 2-3 миллиметра, посыпьте измельченным луком и снова сверните в рулет.
Нарежьте рулеты на брусочки длиной 2-3 сантиметра. Каждый брусочек поставьте луком к столу, присыпьте мукой и раскатайте в лепёшку.
Разогрейте в сковороде растительное масло, и обжарьте на нём каждую лепёшку с двух сторон до золотистой корочки, переворачивая несколько раз на разные стороны.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте луковые лепёшки в тёплом виде к чаю. Готовые луковые лепёшки отлично подойдут в качестве быстрого перекуса на завтрак.
Совет
На этапе добавления лука в тесто для лепёшек, можно добавить немного зелени.
Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru