24.09.2022

Как приготовить курицу с чесноком в майонезе - кулинарный рецепт.

Курица с чесноком в майонезе
  • Время приготовления: Средне (около 1-1,5 часов)
Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Яндекс Livejournal Liveinternet Mail.Ru

Мясо курицы идеально для запекания: от природы мягкое и нежное, при таком способе приготовления оно просто тает во рту. Главное при этом – сохранить максимум мясного сока. А если перед запеканием замариновать курицу в каком-либо соусе, то мясо выйдет ещё более аппетитным и ароматным.

Маринование курицы в майонезе перед жаркой или запеканием – один из самых распространённых и дешёвых способов улучшить вкус мяса. Майонезный маринад с чесноком очень ароматен и по консистенции довольно жирен, так что курица гарантированно не подсохнет в процессе готовки. Для большей пикантности можно смешать майонез с горчицей, добавить в него любые пряности. Блюдо выйдет совершенно уникальным, если вы используете собственноручно изготовленный домашний майонез.

С использованием куриного бедра вы можете приготовить курицу с картофелем в собственном сокукуриные бёдрышки в ананасах и многое другое.

Рецептура
Рецепт приготовления по этапам:
Предварительная обработка
Курицу тщательно промойте и порубите на крупные куски. Чеснок очистите. Для приготовления блюда используйте приправу Магги - для сочной курицы с чесноком. В составе приправы предусмотрен специальный пакет для запекания и закрепитель.
Основная обработка
Для приготовления курицы, запечённой с чесноком необходимо подготовить майонезную заправку. Для этого измельчите чеснок, соедините с майонезом, добавьте приправу и хорошо перемешайте.
Обмажьте куски курицы в заправленном майонезе и аккуратно сложите в пакет для запекания.
Затем пакет крепко завяжите специальным закрепителем.
Расположите курицу на противне в горизонтальном положении, чтобы все куски курицы равномерно запеклись.
Проколите пакет ножом в нескольких местах, для выхода воздуха. Запекайте курицу 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Украшение блюда и его подача на стол
Подавайте курицу, запечённую с чесноком в майонезе на обед или ужин. К курице с чесноком подойдёт любой гарнир, например, картофельное пюре.
Совет
Для запекания курицы можно использовать не только бёдра, куриные крылышки и голень так же получаются очень вкусными.
Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2022 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru