Кастрюли от французского бренда ViTESSE – это разнообразие моделей всех возможных форм и дизайнов, включая декоративную эмалированную посуду. Все кастрюли изготавливаются из высококачественного алюминия и нержавеющей стали, также представлен ряд моделей из чугуна. Надёжное покрытие, а у стальных кастрюль без покрытия – особая термическая обработка позволяет вам готовить без опасений, что еда пригорит, и затем легко отчистить неизбежные загрязнения.

Из всего многочисленного разнообразия моделей от ViTESSE мы выбрали новинки ViTESSE Elegance VS-2912 и ViTESSE Blue Arch VS-2044, а также ViTESSE Classic VS-7312, ViTESSE Classic VS-7302 и ViTESSE UniQ VS-2118.

ViTESSE Blue Arch VS-2044 – стальная кастрюля с привлекательным дизайном: плавные формы, широкие дуги ручек на крышке и по бокам создают впечатление внушительности и вместе с тем лёгкости. Кастрюля и правда весит немного, однако это сложно назвать преимуществом: слишком тонкое дно и стенки даже при наличии системы терморегуляции не позволяют осуществить плавный и равномерный нагрев, так что еда может и подгореть. Кроме того, на внутренней поверхности довольно быстро образуются радужные разводы, которые трудно вывести.

ViTESSE Elegance VS-2912 – кастрюля из высококачественного алюминия. Её элегантный дизайн полностью оправдывает название модели: её приятно поставить на кухонную полку, и не менее приятно и удобно ею пользоваться. Однако при использовании категорически необходимы прихватки, так как ручки лишены покрытия и довольно ощутимо нагреваются. Просто необходимо отметить и то, что при сильном нагреве (выше 180 градусов) довольно тонкие стенки этой кастрюли могут начать деформироваться, что сильно скажется и в общем на качестве, и на стойкости покрытия, которое и так не является слишком надёжным: при использовании металлических приборов на нём могут появиться сколы и царапины. Однако эта модель превосходит рассмотренную выше стальную кастрюлю по термическим свойствам.

ViTESSE Classic VS-7312 – красивая кастрюля из литого алюминия с покрытием высокой надёжности Xylan Plus и внешним покрытием благородного коричневого цвета. Благодаря этим покрытиям кастрюли данной модели обладают достаточной степенью устойчивости к внешним воздействиям, допустимо даже аккуратное использование металлических приборов. Однако в посудомоечной машине мыть их не рекомендуется. Также избегайте перегрева этой посуды: из-за невысокой толщины стенок она может деформироваться. Преимуществами кастрюли являются внушительный объём, удобство использования, достаточная толщина дна, обеспечивающая хорошее распределение тепла.

ViTESSE Classic VS-7302 – кастрюля с меньшей толщиной дна, однако гораздо более надёжным, устойчивым, и потому безопасным антипригарным покрытием очень высокой устойчивости, которое позволяет даже спокойно пользоваться приборами из металла и мыть её в посудомоечной машине. Простой, лаконичный и строгий дизайн, удобная форма ручек, ободок для слива воды, клапан для отвода пара – все эти атрибуты делают использование данной кастрюли в высшей степени комфортным. Недостаток этой кастрюли – то, что её нельзя использовать на индукционной плите.

ViTESSE UniQ VS-2118 – кастрюля повышенной комфортности. 4 варианта положения крышки предназначены для полного слива воды, мелкой и крупной фильтрации, а также для блокировки слива, также для увеличения удобства на бортике предусмотрен носик для слива. Большой объём кастрюли позволяет готовить значительные порции, однако необходимо внимательно следить за процессом приготовления и часто помешивать еду, иначе она может пригореть. Кроме того, на дне кастрюли довольно быстро образуются радужные разводы: они не представляют никакой опасности, однако вывести их довольно сложно.

Первое место в нашем обзоре занимает ViTESSE UniQ VS-2118 – надёжная и вместительная кастрюля для большой семьи!