Современные молодые люди, готовящиеся к свадьбе, как правило, стремятся отойти от классического оформления, которое предлагает довольно однообразные решения: обязательный белый цвет, пышные букеты, огромное количество роз, сердечек и воздушных шаров. Свадебные празднества всё чаще стараются организовывать в европейском стиле, который предусматривает лёгкость, современность, предпочтение выездной регистрации ЗАГСу, продуманный стиль и огромное внимание к оформлению места события.

Конечно же, оформление свадебного застолья – одна из самых важных составляющих образа свадьбы. Вы можете сделать это так, как вам угодно, но есть несколько моментов, с которыми вы столкнётесь в любом случае.

Во-первых, это выбор способа расстановки столов (он может быть ограничен возможностями зала, если вы празднуете в ресторане, так что выездная свадьба имеет преимущества в этом плане).

Традиционные способы предусматривают использование длинных банкетных столов. Это может быть один стол для всех гостей, два стола, поставленные буквой Т, три стола, совмещённые в форме буквы П, или четыре-пять столов, установленных в виде буквы Ш.

Европейская рассадка подразумевает небольшие отдельные столики для групп гостей и для молодожёнов. Итальянский вариант – столы на 4 гостя каждый, расставленные в несколько рядов в шахматном порядке. Столик молодых ставится на небольшое возвышение, они сидят за ним только вдвоём.

По английской схеме гостей усаживают за круглые столы на 8 человек, что является наиболее оптимальным вариантом для комфортного общения. Молодые и их родители сидят за отдельным длинным столом. Вариация английской схемы – рассадка «Кабаре», когда стулья, оказывающиеся спинкой к новобрачным, убирают, чтобы каждый гость мог видеть молодую пару.

При рассадке «Ёлочка» используются прямоугольные небольшие столы. Для молодожёнов и их родителей устанавливается отдельный стол на возвышении, а остальные располагаются к нему под углом, параллельно друг другу.

Помимо традиционных и европейских, существуют американские способы рассадки. При расстановке «буфет» для молодожёнов ставят отдельный столик, для гостей – два длинных стола на комфортном расстоянии друг от друга, а блюда и напитки размещают на одном или нескольких столах вдоль стен зала. Этот способ предусматривает самообслуживание гостей, так что подойдёт вам, если вы хотите немного сэкономить на банкете.

Для маленького торжества или праздника в «экспресс-режиме», если вы, например, сразу же после него планируете отправиться в медовый месяц, подойдёт фуршетный вариант расстановки. Столы с напитками и закусками будут стоять вдоль стен, также как и стулья, которые каждый может занять по собственному выбору (впрочем, стульев может и не быть вовсе).

Сервировка свадебного стола обычно соответствует традиционной банкетной или фуршетной сервировке. Чаще всего посуду и приборы предоставляет ресторан или кейтеринговая служба, так что вы будете ограничены в своём выборе. Но придать индивидуальность предметам сервировки можно при помощи красивых салфеток в креативных кольцах или подставках, бантов или других украшений на ручках вилок, ножей и ложек.

Теперь – о важных деталях, которые помогут гостям сориентироваться в зале. Конечно же, это выполненные в соответствии с общим стилем рассадочные карточки с именами гостей. При сервировке стола их ставят на верхнюю, закусочную тарелку. К карточке может прилагаться маленький подарок для гостя: например, бонбоньерка с конфетами или просто милое пожелание. Если вы используете европейскую рассадку, то позаботьтесь и о том, чтобы каждый стол был пронумерован. Карточки с номерами должны быть хорошо видны заходящим в зал.

Детали декора стола зависят от общей стилистики торжества. Наиболее популярными сейчас являются ретро-стиль, винтаж, шебби-шик, кантри и рустик, а также разнообразные тематические свадьбы. Роднят все эти направления пристрастие к деталям, стремление создать непринуждённо-элегантную обстановку и обилие милых мелочей, сделанных собственными руками. Возможны оригинальные решения, как, например, использование банок или бутылок в роли ваз, подсвечников и просто деталей декора. Не пренебрегайте и вы этим приёмом: рукотворные украшения внесут индивидуальность и домашнее тепло в ваш праздник. Вы можете использовать в украшении стола книги, старинные швейные машинки, свои самые трогательные фотографии, состаренные с помощью фотошопа, ракушки или бабушкины жемчужные бусы, - в этом вас ограничивает только фантазия и вкус.

Конечно, на столе необходима скатерть – лучше всего льняная, затем её легко будет отстирать, кроме того, плотный лён непросто поцарапать или порезать. Причём совершенно необязательно, чтобы скатерть была белой: если ваша свадьба в морском стиле, то она может быть, например, бирюзовой или синей. Как вариант, можете раскатать по центральной линии стола на всю его длину контрастную дорожку, на которой разместятся основные элементы украшения: букеты, подсвечники, декоративные композиции. Ещё один простой способ расцветить скатерть – наколоть или нашить на неё ленты из плотной ткани, кружева или органзы. А если вы празднуете свадьбу в довольно популярном стиле «балет», то по краю стола вполне можно укрепить пышную «пачку» из фатина.

Оформляя стол, не забудьте и о стульях. Можно надеть на них традиционные чехлы из ткани, украсив их цветами и лентами, можно обойтись одними лишь лентами или гирляндами из цветов. Кстати, вместо рассадочных карточек можно укрепить на спинки стульев таблички с именами гостей. Используйте для украшения и необычные детали в стиле вашей свадьбы: веточки, бусы, фотографии, бумажные фигурки и т.д.

Вложите в оформление свадебного стола максимум своей индивидуальности. Надеемся, что советы «Домашнего Гуру» помогут вам сделать самый главный праздник в вашей жизни прекрасным и незабываемым.