Как выбрать погружной блендер? На первый взгляд, ответ на этот вопрос кажется простым, как и сама конструкция этого прибора. Однако подходить наобум к этому делу не стоит. «Домашний Гуру» поможет вам сориентироваться и выбрать наиболее подходящую модель в разнообразии современного рынка.

В первую очередь, определитесь с целью покупки. Конечно, если вам нужен кухонный комбайн на каждый день, имеет смысл приобрести могучее дорогое устройство с богатой дополнительной комплектацией. А если вы хотите лишь готовить прикорм для вашего малыша и взбивать себе любимой полезные диетические коктейли, то можно ограничиться маломощной моделью с парой скоростей и одной насадкой.

Теперь – об основных параметрах, на которые вам нужно обратить внимание:

Мощность. Чем она выше, тем больше у прибора возможностей. Блендер, рассчитанный на 700 Вт и более, спокойно наколет лёд, превратит в фарш жилистое мясо, раздробит твёрдые орехи и сделает панировочные сухарики. Маломощные модели, соответственно, справятся только с жидкостями и мягкими продуктами.

Количество и регулировка скоростей. Наличие большого выбора скоростных режимов очень полезно, особенно если есть возможность плавно переключаться между ними. Так вы сможете оптимизировать работу блендера под обрабатываемые продукты и желаемый результат: нужна ли вам просто измельчённая масса или пюре.

Материал корпуса и погружной части. Лучше, если погружные насадки блендера будут металлическими. Во-первых, они просто долговечнее, а во-вторых, существенно расширяют функционал прибора, ведь пластиковую насадку не станешь использовать при смешивании горячих продуктов.

Другие важные вещи, о которых вам не стоит забывать – количество и вид насадок в комплектации устройства, а также его размер, вес и то, насколько удобно вам держать его в руках и производить необходимые операции.

Теперь поговорим о наиболее часто встречающихся типах блендеров. Самые простые – как правило, с пластиковой «ножкой» (но встречаются и с металлической) и мощностью 250-400 Вт – стоят в пределах 1500 руб. Они далеко не плохи и прослужат вам долго, если вы будете правильно ими пользоваться. Сырые овощи и фрукты режьте на ломтики потоньше, отварные – на куски среднего размера. Не рискуйте обрабатывать им плотные, вязкие, а тем более твёрдые продукты: у блендера просто сгорит мотор, отлетит нож, или произойдёт ещё какая-нибудь поломка. Комплектуются маломощные блендеры обычно только стаканом, но к ним также могут прилагаться венчик и корпусный измельчитель.

Следующий сектор мощности – 400-700 Вт. Блендеры этого уровня легко справляются с орехами, нарезанными на куски овощами и фруктами, твёрдыми корнеплодами. Такие блендеры – достаточно многофункциональные устройства, снабжённые достаточно богатой комплектацией, дополненной мельничкой и насадкой для пюре, а также оснащённые режимом Турбо. Насадки, как правило, выполнены из металла. Стоят они в диапазоне 1000 – 3000 руб.

Ещё более мощные устройства – до 1000 Вт – действительно универсальны. С их помощью можно переработать любые фрукты, овощи, корнеплоды, жилистое мясо, сыр, размешать вязкое тесто. Некоторые модели могут даже заменить тёрку, а также нашинковать продукты кубиками и соломкой. Их цена может достигать достаточно больших цифр, но в среднем составляет 5-8 тыс. руб. Комплектуются мощные дорогие блендеры очень щедро, в набор могут входить ножи для шинковки различной формы, обязательно есть измельчитель и мельничка и т.д.

Можно подытожить, что выбор блендера – во многом индивидуальный вопрос, однако очень важно соблюдать общие принципы выбора, если вы хотите выбрать хороший аппарат, который долго прослужит вам верой и правдой.

Следите за статьями «Домашнего Гуру», мы станем вашим гидом в непростом деле выбора бытовой техники.