В итоговом майском обзоре хлебопечек экспертная команда «Домашнего Гуру» выявляет победителя. Им должен стать прибор, в первую очередь, выпекающий наиболее качественный и вкусный хлеб, обладающий надёжной конструкцией, простотой управления и богатым функционалом. Также немаловажно, чтобы цена хлебопечки соответствовала её качеству и вписывалась в бюджет покупателя со средним достатком.
Напоминаем, что в нашем обзоре мы обратились к продукции марок Kenwood, Philips, Panasonic, Moulinex и Mystery. Выбор лучшей из лучших моделей обещает быть непростым, так как все лидеры наших предыдущих обзоров очень достойны. Однако лучшей моделью месяца по итогам тщательного сравнительного анализа мы можем назвать только одну хлебопечь.
Модель | Kenwood BM450 | Philips HD9045 | Panasonic SD-ZB2502BTS | Moulinex OW310E30 Uno Metall | Mystery MBM-1206 |
Цена | 5 929 - 10 054 | 3 600 - 6 502 | 6 310 - 9 379 | 3 930 - 6 650 | 2 910 - 3 890 |
Максимальный вес выпечки, г | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 | 1000 |
Мощность, Вт | 780 | 600 | 550 | 700 | 650 |
Материал корпуса | нержавеющая сталь | пластик | нержавеющая сталь | нержавеющая сталь | нержавеющая сталь |
Высота х ширина х глубина, см | 31,5 х 38,5 х 23,5 | 30 x 25 x 32 | 25,6 x 38,9 x 38,2 | 40, 8 х 35,6 х 35,6 | 40 х 37 х 32 |
Форма выпечки | буханка | буханка | буханка | буханка | буханка/багет |
Выбор цвета корочки | есть | есть | есть | есть | есть |
Макс. время установки таймера | 15 часов | 13 часов | 13 часов | 15 часов | 15 часов |
Количество программ | 15 автоматических программ: основной режим, быстрая выпечка,цельнозерновой хлеб, быстрый хлеб из обойной муки, французский багет, сладкий хлеб, экспресс-выпечка для пресного теста, пирожные, хлеб без клейковины, замес теста, домашнее тесто, тесто для пиццы, выпечка, экспресс-выпечка, джем; 5 настраиваемых программ | 14: французский хлеб, тесто дрожжевое, тесто бездрожжевое, цельнозерновой, сдобный хлеб, белый хлеб, кулич, кекс, бородинский хлеб, хлеб без клейковины, тесто для макарон, ручная настройка, ускоренная выпечка, варенье | 12 для хлеба: основной режим, основной быстрый режим, основной с изюмом, диетический, диетический быстрый, диетический с изюмом, французкий, безглютеновый, однозерновой, выпечка, однозерновой с изюмом, тесто(диетическое, французский хлеб, пельменное), 3 режима для десертов: компот, варенье, фрукты в сиропе | 15: белый хлеб, замес теста, сладкий хлеб, дрожжевой хлеб, бездрожжевой хлеб, цельнозерновой, французский хлеб,выпечка, ускоренная выпечка, хлеб из муки грубого помола, безглютеновая выпечка, хлеб без клейковины, хлеб с йогуртом, кекс, варенье | 12: замес теста, белый хлеб, выбор цвета корочки, хлеб из муки грубого помола, ускоренная выпечка, французский багет, бездрожжевая выпечка, безглютеновая выпечка, кекс, ржаной хлеб, сладкая выпечка, варенье |
Диспенсер | есть | нет | есть | нет | есть |
Дополнительная комплектация | Мерная ложечка, мерный стаканчик, книга рецептов | Мерная чашка, мерная ложечка, сборник рецептов | Форма для выпечки, мерная ложечка, мерный стакан, 2 лопатки, книга с рецептами | Мерная ложечка, мерный стакан, сборник рецептов | Книга рецептов, мерная ложка, лопатка, мерный стакан, крышка для хранения, форма для выпечки |
Плюсы | Большой набор функций, простота эксплуатации, возможность самостоятельного программирования, прекрасный внешний вид, отличное качество сборки | Хорошее качество выпечки, качественный материал и сборка, удобное управление, много программ, возможность установления собственных режимов | Качество сборки, нержавеющая сталь как основной материал, качественная выпечка, удобство эксплуатации | Доступная цена, тихая, компактная, удобно мыть, простое управление, из нержавейки | Много программ, хорошо печёт |
Минусы | Шумит на программе замеса теста | Плохая книга рецептов, громкие и долгие звуковые сигналы, очень большая, не всегда корректно работает таймер | Высокая цена, коротковат шнур | Плохая книга рецептов, не выпекает ржаной хлеб | Плохо составленное руководство, короткий шнур |
Проанализировав все представленные модели, экспертная комиссия «Домашнего Гуру» пришла к следующим выводам: прежде всего, с точки зрения потребностей покупателей, выбор хлебопечки зависит от надёжности конструкции и способности выпекать обычный белый хлеб. Важным достоинством, хотя и не обязательным, является возможность самостоятельной настройки программ. Значительную роль играет материал, из которого изготовлен корпус, более предпочтительными в этом отношении, естественно, являются печки из нержавеющей стали. Наличие диспенсера - только приятный бонус, не имеющий определяющего значения при выборе.
Хлебопечка Philips HD9045 с пластиковым корпусом занимает пятую позицию среди лидеров нашего рейтинга. К тому же, существенным недочётом являются её большие размеры, по причине чего эту хлебопечку возможно разместить не на каждой кухне. Однако, несмотря на последнее место, это очень достойная хлебопечь с одним безусловным достоинством – возможностью самостоятельного установления режима.
На четвёртом месте рейтинга хлебопечек оказывается бюджетная хлебопечь от копании Mystery. Соотношение более чем доступной цены и превосходного качества делает её очень выгодным приобретением, единственным недостатком является, пожалуй, отсутствие настраиваемого режима, однако его вряд ли можно было ожидать в такой недорогой модели.
Третье место среди победителей рейтинга мы отдали Moulinex OW310E30 Uno Metall. Это хлебопечка с металлическим корпусом, недорогая и высоконадёжная, обладающая обширным функционалом, который компенсирует отсутствие возможности установления собственных режимов выпечки.
На втором месте рейтинга - Panasonic SD-ZB2502BTS. Это замечательное устройство с отличным качеством сборки, удобное в использовании и выпекающее ровные, красивые и качественные буханки, однако оно не может стать абсолютным победителем по причине довольно высокой цены и меньшего, чем у других печей, количества программ.
И, наконец, лидером рейтинга, лучшей из лучших хлебопечек по данным на май 2013 года, оказывается модель Kenwood BM450. В этой хлебопечке мы видим наиболее адекватное соотношение цены и качества, обширный набор автоматических программ и целых 5 настраиваемых режимов. Средняя рыночная цена от 6 до 7 тысяч – не самая низкая, однако хлебопечка полностью оправдывает потраченную на неё сумму.
Итак, решение экспертов «Домашнего Гуру»: хлебопечка мая 2013 года - Kenwood BM450, мощный многофункциональный агрегат, который обеспечит вашу семью практически любым сортом свежего хлеба по вашему желанию и прослужит вам долгое время.