В мае «Домашний Гуру» продолжает проводить экспертизу самой актуальной бытовой техники. Объектом нашего внимания на этот раз становятся хлебопечки – удобные устройства, которые дают возможность порадовать свою семью вкусной и ароматной домашней выпечкой без излишних усилий. Хлебопечки позволяют с абсолютной точностью выдержать все режимы приготовления хлеба и получить вкусную ароматную буханку или багет нужного размера за несколько часов.
Первый наш обзор хлебопечей посвящён оборудованию марки Kenwood. Это японская компания, ведущая свою деятельность с 1946 года и являющаяся одним из лидеров производства бытовой техники и электроники. Продукция Kenwood отличается долговечностью, высокотехнологичностью и непрерывной разработкой и внедрением в производство различных инновационных решений.
Для экспертной оценки мы выбрали модели среднего ценового уровня Kenwood BM250, Kenwood BM256, Kenwood BM366, а также несколько более дорогие Kenwood BM450 и Kenwood BM900.
Модель | Kenwood BM256 | Kenwood BM450 | Kenwood BM366 | Kenwood BM900 | Kenwood BM250 |
Цена | 3 520 - 7 082 | 5 929 - 10 054 | 4 040 - 7 772 | 4 950 - 8 601 | 3 100 - 5 718 |
Максимальный вес выпечки, г | 1000 | 1000 | 1000 | 1500 | 1000 |
Мощность, Вт | 480 | 780 | 470 | 950 | 480 |
Материал корпуса | нержавеющая сталь | нержавеющая сталь | пластик | нержавеющая сталь | пластик |
Высота х ширина х глубина, см | 31 х 34 х 25 | 31,5 х 38,5 х 23,5 | 30 х 28 х 33 | 36 х 30 х 44 | 31 х 34,5 х 25 |
Форма выпечки | буханка | буханка | буханка | буханка | буханка |
Выбор цвета корочки | есть | есть | есть | есть | есть |
Макс. время установки таймера | 15 часов | 15 часов | 15 часов | 15 часов | 15 часов |
Количество программ | 12: выпечка, замес теста, кекс, экспресс-выпечка, французский багет, джем, безглютеновая выпечка, сладкий хлеб, хлеб с отрубями, ржаной хлеб, пшеничный хлеб, пироги | 15 автоматических программ: основной режим, быстрая выпечка, цельнозерновой хлеб, быстрый хлеб из обойной муки, французский багет, сладкий хлеб, экспресс-выпечка для пресного теста, пирожные, хлеб без клейковины, замес теста, домашнее тесто, тесто для пиццы, выпечка, экспресс-выпечка, джем; 5 настраиваемых программ | 11: пшеничный хлеб, французский багет, бездрожжевой хлеб, хлеб из муки грубого помола, замес теста, сладкая выпечка, кексы, ускоренная выпечка, эко-режим, джем, йогурт | 12: пшеничный хлеб, бородинский хлеб,цельнозерновой, сладкая выпечка, французский багет, кекс, хлеб из муки грубого помола, бездрожжевая выпечка, безглютеновая выпечка, ускоренная выпечка, замес теста, варенье | 11: пшеничный хлеб, ржаной хлеб, французский багет, ускоренная выпечка, сладкая выпечка, замес теста, безглютеновая выпечка, Бородинский хлеб, кекс, пироги, варенье |
Диспенсер | нет | есть | нет | есть | нет |
Дополнительная комплектация | Мерная чашка, мерная ложечка, книга рецептов | Мерная ложечка, мерный стаканчик, книга рецептов | Мерная ложечка, лопатка, книга рецептов | Дополнительные лопасти, мерная ложечка, мерный стакан, книга рецептов, две формы для выпекания, устройство для вынимания мешалки | Мерная ложка, мерный стаканчик, книга рецептов |
Плюсы | Хорошее качество выпечки, удобно чистить, простота и удобство эксплуатации | Большой набор функций, простота эксплуатации, возможность самостоятельного программирования, прекрасный внешний вид, отличное качество сборки, качественная выпечка хлеба. | Качественная сборка, хороший дизайн, внутренняя подстветка, простота эксплуатации | Хороший дизайн, удобно мыть, хорошо пропекает любой хлеб, проста в использовании | Проста в использовании, компактность, низкая цена |
Минусы | Плохое качество сборки, мешалка застревает в хлебе | Шумит на программе замеса теста | Сильно шумит, трудности с извлечением тестомешалки | Шумит, не получаются крупные буханки | Неудачный дизайн, мешалка застревает, кексы не всегда пропекаются. |
Итогом работы экспертной группы «Домашнего Гуру» стали следующие выводы: хлебопечки от Kenwood обладают удачным балансом цены и качества. Существенным достоинством всех агрегатов этой марки является простота управления и высокое качество выпечки, а также большой выбор режимов приготовления. Однако у более дешёвых моделей есть общий недостаток: непродуманность конструкции мешалки для теста, из-за чего лопасть застревает в готовой буханке и при извлечении портит её вид.
Первый потенциальный лидер, хлебопечь Kenwood BM900, не оправдала заявленной возможности выпекания крупных буханок, следовательно, её большие размеры лишаются всякого смысла, делая эту хлебопечку пусть качественным, но излишне громоздким агрегатом с не слишком большим набором программ.
Лучшей из рассмотренных моделей хлебопечек Kenwood экспертиза признала Kenwood BM450. Безусловным преимуществом Kenwood BM450, помимо широкого программного функционала, является возможность создания индивидуальных программ выпечки. Кроме того, эту хлебопечь отличает высокое качество сборки и приятный дизайн, а также меньшая по сравнению с другими печами от Kenwood степень производимого шума.
Конечно, по сравнению с другими хлебопечками от этого популярного японского производителя, Kenwood BM450 стоит несколько дороже. Однако, если вам нужен действительно универсальный прибор для выпечки, представляющий собой настоящую домашнюю пекарню, то Kenwood BM450 – наилучший выбор, который быстро окупит себя на все сто процентов.