Исследователи медицинского центра из токийского университета, проведя ряд экспериментов, пришли к выводу, что кофе способен помочь снизить негативные последствия от длительной работы за компьютером. Связано это с тем, что кофеин помогает процессу слезоотделения, благодаря чему уменьшается жжение и резь в глазах.
Всего в эксперименте приняли участие 78 добровольцев, у которых перед началом проведения исследований не было выявлено никаких проблем со зрением. Первоначально добровольцы должны были на неделю отказаться от кофе, после чего начать принимать таблетки, содержащие кофеин. При этом одна группа добровольцев принимала вместо кофеиносодержащих таблеток плацебо.
В ходе эксперимента было установлено, что глаза участников той группы, которая принимала кофеин, были увлажнены лучше. Таким образом, учеными экспериментальным путем было установлено, что кофе способен стимулировать слезные железы. Кроме того, кофеин стимулирует производство слюны и желудочного сока, что способствует скорейшему перевариванию пищи.
