К деловому обеду всегда важно относиться серьёзно, проявляя при этом творческий подход. На деловой обед не стоит заказывать много еды. Мужчины (а основная часть участников бизнес-ланчей — это именно мужчины) зачастую заказывают рыбные или мясные блюда и бокал виски либо вина.
Одним из самых важных моментов такой встречи является обслуживание пришедших на обед партнёров либо будущих партнёров. Самым лучшим способом будет, если вам подадут весь заказ сразу, чтобы в дальнейшем вам ничего не могло помешать. Официанту лучше всего постоять в стороне, чтобы не мешать разговору, но при этом он должен быть готов обслужить вас в любой момент. Если Вы проводите обед в офисе, ни в коем случае не привлекайте сотрудников к обслуживанию встречи, лучше закажите официанта с опытом из достойного ресторана.
Также обратите внимание на музыкальное оформление заведения для проведения встречи. В заведении не должна играть громкая клубная музыка, не должно вестись трансляции юмористических передач или спортивных матчей, т. к. это всё отвлечёт вас и ваших партнёров от темы беседы. Максимум, что можно допустить – приглушённую и ненавязчивую фоновую музыку, по возможности — на незнакомом языке или вовсе без слов.
