Недавно учеными из Тель-Авивского университета были проведены исследования, в ходе которых выяснилось, что люди, стремящиеся похудеть, вовсе не должны отказывать себе в удовольствии, съесть что-нибудь сладенькое.
Руководитель данного исследования, доктор Даниэль Якубович, сообщил, что сладкий кекс, в котором содержится 600 килокалорий, может являться эффективным средством в борьбе с лишним весом. Единственное правило, которого следует придерживаться – сладкое и мучное необходимо потреблять только в утренние часы. Ведь именно утром обмен веществ наиболее активен.
Ученые считают, что отказываться полностью от сладкого во время диеты – вредно для организма. У человека может сформироваться психологическая зависимость от этих продуктов. лучше съесть небольшое количество любимого лакомства на завтрак. Организм, получив свою порцию «сладенького», сможет в течение остального дня контролировать свои желания.
В опыте, продолжительность которого составила 32 дня, приняли участие 93 добровольца, жалующихся на избыточную массу тела. Их разделили на две группы, и каждой давали равное количество калорий. Женщины потребляли ежедневно 1400 калорий, мужчины – 1600. В результате в группе, которой на завтрак давали небольшое количество сладких продуктов, наблюдалось заметное снижение веса у испытуемых по сравнению со второй группой.
