Ученые из Медицинского колледжа Джорджии пришли к выводу, что человек, регулярно употребляющий продукты с фруктозой, уже не способен удовлетвориться обычным сахаром, считая его недостаточно сладким. В итоге потребление фруктозы растет, что и приводит к проблемам со здоровьем.
В исследовании, проводимом учеными, приняли участие 559 юношей и девушек, регулярно употребляющих фруктозу. Медиками была установлена связь между чрезмерным употреблением фруктозы и возникновением таких факторов, как высокое давление, неудовлетворительное состояние сердца и сосудов и повышенным уровнем сахара в крови.
Кроме того, от частого потребления фруктозы снижалась концентрация «полезного холестерина», защищающего сердце. А это являлось еще одним фактором риска.
Ученые предупреждают: переработка фруктозы и прочих сахаров различна. При разложении фруктозы выделяются вредные побочные продукты, несущие в себе опасность для организма.
