Эксперименты по изучению полезных свойств винограда проводились на грызунах, которых разделили на три группы. Первая группа придерживалась виноградной диеты, вторая группа употребляла пищу, богатую лютеином, а участники третьей группы получали обычный рацион.
В итоге выяснилось, что виноград обеспечивает защиту от окислительного процесса сетчатки глаза. И, кроме того, виноград способен предотвратить слепоту.
По мнению ученых, помочь в сохранении зрения поможет продолжительная диета, богатая антиоксидантами природного происхождения. Эти антиоксиданты как раз и содержаться в винограде в большом количестве.
