Если вы не знаете, чем заняться в ближайшие выходные, отправляйтесь в Тулу. Здесь, в знаменитой старинной усадьбе "Ясная поляна", некогда принадлежащей Льву Толстому, будут организованы кулинарные мастер-классы, посвященные приготовлению блюд по рецептам супруги писателя.
Руководить процессом будет шеф-повар местного ресторана - Николай Муравьев. Разрабатывая программу мастер-классов, он взял за основу рецепты из "Поваренной книги С.А. Толстой". Ее на протяжении всей своей жизни составляла жена великого русского писателя Софья Андреевна Толстая.
Кулинарные курсы будут проходит в рамках большого проекта под названием "Анковский пирог, или Секреты усадебной кухни". Участники этих мероприятий смогут самостоятельно приготовить блюда, которые традиционно подавались к столу великого русского писателя.
Первый мастер-класс пройдет уже 9 декабря. Начало в 14:00. Посетив это событие, можно научиться готовить спагетти под томатным соусом пом д'Амур, грибной жюльен и компот.
