Для большинства людей изобилие на столе в новогоднюю ночь прочно ассоциируется с благополучием в наступающем году. Как Новый год встретишь – так его и проведешь, как говорится. До сих пор неизвестно, насколько это утверждение правдиво. Но точно зафиксировано – один день некоторые продукты способны испортить на все 100%.
Итак, рассмотрим пятерку самых опасных, по мнению врачей, продуктов:
• Мандарины. Этот солнечный фрукт у всех ассоциируется с праздником. Но медики предупреждают: для людей, страдающих язвой, колитом, гастритом употребление мандаринов чревато последствиями. Кроме того. Мандарины нельзя есть после основных блюд. В пртивном случае Вам будут обеспечены вздутие живота, расстройство кишечника и неприятная отрыжка.
• Жирное мясо. Запеченная свинина, гусь в яблоках, фаршированная утка – от одного названия разыгрывается аппетит. Но не каждый желудок способен выдержать атаку жиров. А при условии, что в Новый год мы не сильно ограничиваем себя в количестве потребляемой пищи, есть смысл задуматься об употреблении менее жирного мяса. Например, блюда, приготовленные из мяса курицы или кролика будут не менее вкусны. И уж точно более полезны.
• Майонез. Оливье – неизменный спутник новогоднего стола. Да и других салатов с майонезной заправкой всегда хватает. Но врачи предостерегают: майонез очень быстро киснет, особенно в теплом и душном помещении, и заработать отравление несложно. Лучше употреблять эти салаты в начале застолья. А в дальнейшем использовать салаты с заправкой из растительного масла.
• Шампанское. Традиционный на Новый год напиток. Именно с него и принято начинать год. И все хорошо, но у большинства людей шампанское вызывает изжогу и вздутие живота. Поэтому медики рекомендуют ограничить употребление этого напитка одним бокалом.
• Коктейли «с продолжением». И все-таки чемпионом в испорченном празднике остается алкоголь. Причем большинство людей, не желая быстро выйти из строя отмечающих, смешивают крепкие алкогольные напитки с газированной водой. И совершают ошибку, так как и выпивают в итоге гораздо больше за счет притупленного вкуса алкоголя, и газировка делает свое дело – позволяет алкоголю впитаться в кровь быстрее. Чтобы уберечь свое здоровье, медики рекомендуют пить один вид алкоголя, не смешивая его. И, конечно же, хорошая закуска еще никому не вредила.
