26.04.2025

Лекарство из бананов

Лекарство из бананов
05.12.2011

В нашем мире постоянно происходят открытия в области медицины, лекарственных препаратов. Исследователи неугомонно ищут способы создания новых лекарств, методик лечения, комплексных программ, чтобы как можно скорей человек научился бороться с особо тяжелыми заболеваниями.

В поисках таких лекарств ученые изучают не нужные на первый взгляд вещества, продукты, но оказывается фраза: все гениальное - просто, каждый раз подтверждает свою актуальность.

Так, учеными из Американского университета был сделан вывод, что входящие в состав бананов лектины (банлеки) — вещества, способные купировать воспаление, могут выступать в роли веществ, которые предотвращают развитие части заболеваний. Особенно отмечено, что главным преимуществом этих химических соединений является способность останавливать течение заболеваний, передающихся половым путем, таких как ВИЧ-инфекции.

Также специалисты отмечают, что данные вещества (банлеки) в бананах могут по соперничать с уже существующими современными лекарственными препаратами. А вот по стоимости они как раз дешевле, ведь выделять вещество из бананов, при их количестве в мире, не составит особого труда.

На сегодняшний день, изучение лектинов и их внедрение в область лекарственных средств, один из наиболее насущных вопросов для ученых. Ведь эти химические соединения, вступая в контакт с вирусами в организме человека, блокируют их и не дают возможности проникнуть им в жизненно важные органы. А за счет низкой себестоимости веществ, могут стать доступными для большого числа, нуждающихся в лечении, людей.  

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
В Мексике найдены остатки древнего шоколада
08.08.2012
При раскопках на полуострове Юкатан мексиканские ученые из Национального института антропологии обнаружили следы шоколада, возраст которых оценивается экспертами в 2500 лет. Примечательно то, что шоколад был обнаружен не в чашке, а на тарелке. В связи с этим ученые предположили, что какао и его производные использовались для приготовления соуса или приправы еще в преиспанскую эпоху. далее..
Туристы назвали британскую кухню худшей в мире
08.08.2012
Согласно результатам онлайн-опроса, проведенного порталом Hotels.com, британская кухня была названа худшей в мире. Такого мнения придерживаются туристы из Австралии, США и Норвегии. Именно они приняли участие в данном опросе. далее..
Спасение от диабета в сыре и йогурте
07.08.2012
По утверждению британских и голландских ученых, регулярное употребление в пищу сыра и молочного йогурта значительно снижает риск развития диабета второго типа. далее..
Искусственные стимуляторы насыщения
06.08.2012
Ученые из различных стран мира в рамках проекта Full4Health, который инициирован Европейским Союзом, предпринимают попытки создать, так называемую, «умную» пищу. Ее задача воздействовать на человеческий мозг таким образом, чтобы он раньше испытывал чувство насыщения, чем оно наступало на самом деле. Такие продукты питания позволили бы людям быть умеренными в еде и не испытывать проблем с лишним весом. далее..
Музей украинской еды откроют в Крыму
06.08.2012
Узнать об особенностях национальной кухни Украины в скором времени можно будет в крымском селе Красный Мак (Бахчисарайский район). Именно здесь планируется к открытию гастрономический музей, главными идеологами которого стали местные жители Татьяна и Олег Потаповы. далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2025 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru