15.11.2024

Здоровье и клетчатка

Здоровье и клетчатка
01.12.2011

Клетчатка — пищевые волокна, входящие в состав многих растительных организмов. Попадая в организм человека, переваривается с трудом, в итоге все этапы пищеварения клетчатка проходит почти без изменений и легко выводится из организма, поэтому основная роль клетчатки, не насыщение организма человека питательными веществами, а выведение скопившихся вредных продуктов жизнедеятельности, своего рода санитар желудочно-кишечного тракта.

Специалисты одного из университетов Англии, провели исследования в области влияния клетчатки на процесс оздоровления организма, изучили насколько полезно употребление клетчатки в целях диеты для похудания.

В результате исследований было выявлено, что ежедневное употребление клетчатки не только ведет к качественной потере веса, а связано это с тем, что клетчатка дает быстрое ощущение сытости организму, но при этом достаточно медленно проходит этапы пищеварения, что и приводит к потере килограммов, но также положительно влияет на работу кишечника, предотвращает образование в нем тяжелых заболеваний.

Такие свойства клетчатки дают ученым возможность настоятельно рекомендовать включить в свой рацион содержащие клетчатку продукты питания. К таким продуктам относятся: отруби, крупы, цельнозерновой хлеб, зеленый горошек, капуста, миндаль, яблоки, морковь, арахис, изюм, белый рис.

Также исследователи установили, что суточная доза клетчатки не должна быть меньше 18 грамм, именно это ежедневное количество клетчатки необходимо для нормальной и правильной работы нашего организма.  

ВКонтакт Facebook Google Plus Одноклассники Twitter Livejournal Liveinternet Mail.Ru
Какао: польза и вред напитка из детства
03.05.2012
Как и в случае с большинством продуктов, польза и вред какао определяется количеством входящих в его состав компонентов. Благодаря содержащемуся в какао фенилэфиламину, который является природным антидепрессантом, всего одна порция этого напитка способна поднять настроение. Кроме того, какао позволяет организму зарядиться энергией за счет кофеина, входящего в состав. далее..
Чеснок защитит от пищевых отравлений
03.05.2012
Недавно учеными из США был установлен интересный факт – чеснок в борьбе с пищевыми отравлениями гораздо эффективнее, чем некоторые виды антибиотиков. Чеснок способен подавлять кампилобактерии, вызывающие различные пищевые расстройства. Чаще всего эти бактерии встречаются у домашней птицы, в частности, в куриной печени.далее..
Ягоды в помощь мозгу
02.05.2012
Употребление свежих ягод повышает когнитивные свойства мозга. В частности, это касается человеческой памяти. Согласно результатам последних исследований, проведенных с участием животных, частное употребление в пищу свежих ягод благоприятно сказывается на работе мозга. Эти исследования, надеются ученые, помогут предупреждать развитие таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера или слабоумие.далее..
Хлеб не враг фигуре
02.05.2012
Исследователи из Испании считают, что хлеб совершенно безопасен для фигуры. В последнее время все большее количество людей отказываются от употребления этого продукта, считая, что хлеб способен добавлять лишние сантиметры на талии. Да и диетологи утверждают, что хлеб оказывает отрицательное воздействие на фигуру.далее..
Развеян миф о «полезных» и «вредных» продуктах
02.05.2012
Согласно результатам последних исследований, разделение продуктов на «вредные» и «полезные» можно считать весьма условным. Френсис Чон, практикующий врач-онколог, утверждает, что нельзя отказываться от каких-либо продуктов в пользу других без причинения вреда организму.далее..

Возврат к списку

Фото рецепты

Новости о еде

03.06.2019 Почему тёмный шоколад отличается таким неповторимым ароматом?

Тёмный шоколад отличается приятным и притягательным ароматом и сложной вкусовой гаммой. Прежде было известно, что в тёмном шоколаде содержатся более 600 химических соединений, в число которых входят и ароматические вещества. Но свойства этих ароматических веществ были не слишком подробно изучены. Тем не менее учёным было известно, что все ароматические вещества действуют вместе и создают уникальны далее..

31.05.2019Будущим мамам нужно есть орехи: это полезно для интеллекта детей

29.05.2019Питательный белок из вулканических источников

27.05.2019Поиск пищи в лесу: новые идеи скандинавской кухни

Все новости

Статьи о еде

20.05.2019 Ароматная, вкусная и полезная зелень

Душистые и ароматные травы и их целебные свойства были известны со времён глубокой древности. Первобытные люди научились добавлять травы в пищу, тем самым придавая ей более приятный вкус. Знахари и це далее..

06.05.2019Грибы. Часть 2

29.04.2019Грибы. Часть 1

18.02.2019Зимние согревающие напитки

Все статьи о еде

Учимся готовить

27.05.2019 Что приготовить из редиса

Одним из самых ранних урожаев, собранных в этом году, был урожай первого весеннего корнеплода — редиса. Название овоща произошло от латинского слова «radix», что означает «корень». По легенде первый с далее..

13.05.2019Способы приготовления грибов

18.03.2019Учимся готовить витаминные напитки

21.01.2019Учимся готовить домашнюю пиццу

Все статьи

Праздничное меню

22.04.2019 Что приготовить к Пасхе 2019

В этом году православные будут отмечать Пасху 28 апреля, а католики — 21 апреля; иудеи празднуют Песах с 19 по 27 апреля включительно. Светлый и добрый праздник объединяет разные народы и культуры. С далее..

05.03.2019Блины к Масленице

11.02.2019Что приготовить ко Дню всех влюбленных

17.12.2018Что приготовить на Новый 2019 год

Все меню

Новости компаний

27.05.2019 Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Ajour из нержавеющей стали

Новая коллекция посуды Ajour, выпущенная компанией Röndell, отличается уникальным изящным дизайном. Внешний корпус посуды из коллекции Ajour украшен кружевами. Это очень актуальный дизайнерский т далее..

08.05.2019Компания Polaris представляет мощный погружной блендер PHB 1036AL Titan

24.04.2019Компания VITEK представляет кухонную машину VT-1437

05.04.2019Компания Röndell представляет новую коллекцию посуды Red Edition

Все новости
 
 

Зарегистрировавшись на портале «Домашний Гуру», вы сможете:

   
© 2013-2024 Кулинарный портал Домашний Гуру
Дизайн, разработка и продвижение сайта - www.advina.ru